Innowator w dziedzinie opakowań świeżych produktów zyskuje coraz większe zainteresowanie

23 styczeń 2021
Fresh produce packaging innovators, StePac Ltd. are gaining growing interest in the retail sector for their functional standing pouches. The attractive, high-performance resealable bags are crafted with the company’s proprietary Xgo™ advanced modified atmosphere/modified humidity (MA/MH) technology. They’re designed to significantly lengthen the shelf life of fresh produce and reduce waste in the supply chain as well as in the consumer’s homes. The pouch enhances consumer experience and concurrently helps raise the fresh food packaging sector to greater ethical standards by contributing its part to the global waste reduction effort.

Divine Flavor, LLC, a San Diego, Calif.-based, grower-owned distributor of fruits and vegetables and part of agro giant Grupo Alta, have already adopted StePac’s new standing pouches. The attractively designed Xgo standing pouch is cleverly engineered to combine shelf-life extension capabilities by actively slowing the aging and ripening process, with convenience in an attractive “grab-n-go” retail packaging format.

Since 2010, Divine Flavor took advantage of StePac’s Xtend® line of bulk packaging for transporting its squash, cucumbers and bell peppers from growing regions in Mexico to USA. The company began testing the new Xgo standing pouches just over two years ago in a move to expand their line of high value products and bring differentiation of their brand by offering supermarkets a means of bringing the purposeful packaging benefits all the way from the farm to the consumer.

Xgo standing pouches allowed the company to shift to packing fresh produce in the final retail format at source. Impressed by the consistent performance, the Divine Flavor technical team fully adopted the protocol in 2020 for direct field-to-home refrigerator packaging of its Persian cucumbers for the US market. It is now arousing the interest of fresh produce distributers around the globe.

“The Xgo standing pouch is a remarkably high performing product, with an unrivalled ability to retain freshness and meaningfully extend product shelf life,” attests Michael DuPuis, Quality Assurance and Public Relations Coordinator for Divine Flavors. “The Feedback from our customers has been excellent; they’re really happy with the quality and attractive appearance and the fact that it has that sustainability edge consumers are seeking.”

The Xgo standing pouch life extension capabilities are due to unique properties inbuilt into the packaging matrix that functions to lower oxygen (O2) and increase carbon dioxide (CO2). This creates optimal conditions for slowing respiration and senescence (aging) in plant tissues, inhibiting the growth of mold and other microorganisms, thereby preserving freshness and valuable nutrients. The StePac technology limits dehydration and product weight loss during storage, shipment, and home use and has inbuilt condensation control, that ensures high visibility of the packed products even under challenging supply chain conditions.

StePac’s breakthrough pouches are resealable and are also available in fully recyclable formats, contributing to a circular economy. They can be decoratively printed for personal brands to evoke instant product recognition while on the shelves and come with a convenient grab handle.

“Our packaging designs have traditionally focused on the wholesale sector, offering a lean functional solution to bulk packaging of high-value fresh produce that can support long haul shipments as well as storage,” says Gary Ward, Ph.D., Business Development Manager for StePac. “It already demonstrated abilities to extend shelf life by 50-100%, bringing promising support to food-waste reduction. In the midst of current Covid19 climate, concerns for food safety are driving demand for more retail packaging. We have purpose designed our packaging to preserve quality and reduce waste in the most sustainable way possible. We are increasingly venturing into the retail sector to bring this sustainable resource saving solution into consumers’ homes.”

Przeczytaj również:

Dzień mrożonej żywności

5 marzec 2021
Anuga Frozen Food z innowacyjnymi produktami mrożonymi i nowymi trendami. 6 marca 2021 r. to Dzień Mrożonki. Mrożonki narodziły się 91 lat temu w dziesięciu sklepach spożywczych w małym mieście Springfield w amerykańskim stanie Massachusetts. Po raz pierwszy można było tu kupić mrożonki, takie jak warzywa, owoce i ryby. Zastosowanym tu trikiem było tak zwane mrożenie szokowe, które do dziś jest najdelikatniejszą metodą konserwacji, ponieważ całkowicie obywa się bez konserwantów. »

Grupa Emsur uzyskuje certyfikaty ISO 9001 i 14001 we wszystkich swoich zakładach

5 marzec 2021
Emsur pomyślnie przeszedł audyty ISO 9001 i 14001 w zakresie systemów zarządzania jakością i zarządzania środowiskowego. Grupa dodatkowo wzmacnia swoje zaangażowanie w doskonałość operacyjną i zrównoważony rozwój. Dzięki tym dwóm certyfikatom EMSUR ratyfikuje swoje zaangażowanie w zrównoważony rozwój i ochronę środowiska, a także promowanie kultury doskonałości w zakresie jakości i bezpieczeństwa. »

Popyt na jabłka Kissabel nadal przewyższa podaż

4 marzec 2021
Dostawcy zgłaszają duże zainteresowanie handlowe i przewidują świetlaną przyszłość dla marki. Kissabel®, innowacyjna seria odmian jabłek o czerwonym lub różowym miąższu, oferuje coraz większej liczbie europejskich nabywców ogromną szansę na zwiększenie sprzedaży. Jest to pogląd podzielany przez niektórych wiodących dostawców na kontynencie, którzy obecnie zgłaszają poziomy popytu komercyjnego znacznie przekraczające dostępną podaż. »