Festiwal Wódki i Zakąski

20 maj 2017
Dziś rozpoczyna się pierwszy w Polsce Festiwal Wódki i Zakąski w warszawskiej Fortecy. To dwudniowy piknik, w którym wezmą udział najbardziej uznani producenci alkoholi z Polski i świata, prezentując swoje najlepsze produkty w kategoriach wódek, nalewek, miodów pitnych i likierów. Gościem specjalnym drugiego dnia Festiwalu będzie Robert Makłowicz, który będzie opowiadał o historii i tradycji łączenia alkoholi z zakąskami oraz wprowadzi przybyłych gości w tajemnice foodpairingu.
Festiwal Wódki i Zakąski to dwudniowe wydarzenie, które ma na celu pokazanie, że Polska ma mocną pozycję na tle innych narodowych kultur kulinarnych i gorzelniczych.
Od samego południa do 22.00 w dniach 19-20 maja uczestnicy Festiwalu Wódki i Zakąski będą poznawali smaki rodzimej kuchni oraz alkoholi sprowadzonych specjalnie na tę okazję. Ważną rolę podczas degustacji będzie pełniła zasada „foodpairingu” czyli sztuka łączenia smaków.
 - Podczas festiwalu chcemy zaprezentować ponad sześć wieków tradycji picia wódek, miodów pitnych oraz nalewek, które doskonale łączą się z bogactwem polskiej kuchni. Jeśli ktoś liczy jedynie na nieśmiertelnego śledzika to może czuć się zawiedziony, ponieważ propagujemy nowoczesne interpretacje klasycznych receptur w połączeniu z wysokogatunkowym alkoholem – mówi Piotr Popiński, warszawski restaurator,  pomysłodawca i organizator Festiwalu Wódki i Zakąski.
Gościem specjalnym oraz prowadzącym Festiwal jest Robert Makłowicz, dziennikarz, krytyk kulinarny i podróżnik. Oprócz degustacji alkoholi program Festiwalu jest rozszerzony o szereg atrakcji związanych z tytułową wódką. Można podziwiać zawody flair show – efektowne popisy barmańskie w wykonaniu mistrzów świata. W strefie chillout o oprawę muzyczną zadba Marek Sierocki. Prosto z Amsterdamu specjaliści z „Hangover Center”, gdzie do tzw. kaca podchodzi się w naukowy sposób, służą radą, jak zregenerować organizm po wypiciu zbyt dużej ilości trunków. Ale top of teh top atrakcji Festiwalu, to przyjazd braci Collins, znanych z angielskiego programu „Odjazdowe bryki braci Collins”, którzy zaprezentują jedyny na świecie egzemplarz auta Corvette Carbon Stock Prestige.

Gorąco zapraszamy!

Sprzedaż biletów: www.TicketPro.pl, w warszawskich restauracjach: Elixir by Dom Wódki, Oberża pod Czerwonym Wieprzem i Folk Gospoda oraz na miejscu Festiwalu – w warszawskiej Fortecy.
Cena 79 zł (jeden dzień) / 99 zł (dwa dni), więcej informacji na: www.festiwalwodki.com

Przeczytaj również:

Air circulation and rain control

10 styczeń 2020
All the latest developments in protective screens for agriculture, designed to deliver high yields in a context of total environmental protection combined with control of atmospheric agents, will be the focus of the convention scheduled for 13:00 hrs on 5 February at the Tech Stage (Hall 9) area of Fruit Logistic 2020. "Advanced Agrotextiles for Green Healthcare - Air flow / Rain control / Drift control", the seminar will illustrate the findings of research and tests Arrigoni has conducted in association with researchers from Federico II University in Naples and the Edmund Mach Foundation. »

Sustainable packaging extends the pomegranate season

8 styczeń 2020
StePac introduces solutions for maintaining pomegranate freshness at every step of the supply chain. Consumers can now enjoy delicious antioxidant-rich pomegranates for an extended season, thanks to the packaging experts at StePac L.A., Ltd., who have been pioneering advances in pomegranate packaging since 2003. The company introduces its latest range of sustainable packaging solutions, perfect for preserving the freshness and extending the shelf life of pomegranates and their extracted arils. »

Bookings open for Asia’s premier produce show

4 styczeń 2020
Bookings open for Asia’s premier produce show. Exhibitor registrations are open for ASIA FRUIT LOGISTICA 2020, which heads to Singapore on 16-18 September. It’s the place to meet top-quality fresh produce buyers from across Asia and beyond, it’s the region’s information hub covering all the latest trends and technologies, and it’s heading to Singapore this year. ASIA FRUIT LOGISTICA, Asia’s leading fresh fruit and vegetable trade show, is moving to Singapore for its 2020 edition from its traditional location in Hong Kong. »
Partnerzy