Gulfood Green to nowa globalna inicjatywa na rzecz zrównoważonego rozwoju, mająca na celu pielęgnowanie i wykorzystywanie platformy do inicjowania i kontynuowania rozmów w ramach szerszej społeczności, aby stworzyć doniosłą zmianę w kierunku bardziej odpornej i zrównoważonej produkcji i konsumpcji żywności.
Głównym celem jest zwiększenie widoczności i wywarcie wpływu na kluczowych strategicznych mistrzów przemysłu spożywczego w zakresie zrównoważonej transformacji systemów żywnościowych w okresie poprzedzającym COP28 i ustanowienie precedensu na przyszłość.