Cold Chain Logistics – puls bijącego serca sektora świeżych produktów

2 grudzień 2023
In the world of food preservation, supply chain management, the role of cold chain equipment cannot be overstated. From farm to fork, these essential tools ensure that, F&V, frozen and groceries reach our tables in optimal condition, preserving both their quality and safety.

Cold chain equipment, including refrigerated trucks, cold storage facilities, and temperature-controlled containers, plays a pivotal role in preserving the freshness of produce. Fruits and vegetables, in particular, are highly perishable items. Maintaining them at the right temperature from the moment they are harvested to the point of consumption is crucial in preventing spoilage, retaining flavor, and maximizing shelf life.

Beyond freshness, cold chain equipment is instrumental in ensuring food safety.

Properly managed cold chain equipment can significantly extend the shelf life of perishable goods. This not only reduces food waste but also offers economic benefits to producers, suppliers, and consumers. By minimizing spoilage and enabling the transportation of goods over longer distances, cold chain equipment expands market reach and availability.

As consumer preferences shift towards healthier, fresher, and more diverse food options, cold chain equipment is essential in meeting these demands. It allows for the year-round availability of fresh produce and enables the distribution of frozen fruits, vegetables, and groceries to regions where they may not be locally grown or produced.

The "Fresh India Show 2024" at SAHYADRI Farms, Nashik promises a unique blend of professional enrichment, networking, B2B meetings and visiting India's largest Integrated fruits and vegetables project and also horticulture production field trips in around Nashik.

Przeczytaj również:

FRUIT LOGISTICA 2025 przyciąga rekordową liczbę uczestników

4 luty 2025
Berlin jest gotowy na międzynarodowe spotkanie profesjonalistów z branży świeżych produktów. FRUIT LOGISTICA oficjalnie otworzy swoje podwoje jutro, witając gości handlowych z całego świata. Z ponad 2600 wystawcami z ponad 90 krajów, wydarzenie ma na celu ponowne potwierdzenie swojej reputacji jako najbardziej wpływowego miejsca spotkań dla globalnego sektora owoców i warzyw w tym roku. Tegoroczne motto, „Fruitful Connections”, podkreśla nacisk wydarzenia na wspieranie znaczących partnerstw i współpracy w branży. »

Heliospectra świętuje 10 lat dynamicznej kontroli światła z helioCORE™ i 15 lat dynamicznego oświetlenia

3 luty 2025
Heliospectra AB, światowy lider w dziedzinie innowacyjnego inteligentnego oświetlenia ogrodniczego i dynamicznych systemów sterowania oświetleniem, z dumą obchodzi 10. rocznicę swojego pionierskiego systemu sterowania helioCORE™ i 15 lat jako dostawcy dynamicznego oświetlenia. Od momentu wprowadzenia na rynek helioCORE wspiera plantatorów i badaczy na całym świecie. »

Uniban: Piąty co do wielkości eksporter bananów na świecie stawia na nowy port

3 luty 2025
Uniban, wiodący kolumbijski eksporter świeżych bananów, plantanów, egzotycznych owoców i innych produktów rolnych, prezentuje swoje przyszłościowe projekty na targach Fruit Logistica w Berlinie. W centrum uwagi znajduje się otwarcie najnowocześniejszego portu Puerto Antioquia, który zrewolucjonizuje kolumbijską infrastrukturę eksportową. Firma podkreśla swoje zaangażowanie społeczne i środowiskowe, dążąc do zrównoważonej poprawy jakości życia w regionach uprawy. »
Partnerzy