Cold Chain Logistics – puls bijącego serca sektora świeżych produktów

2 grudzień 2023

In the world of food preservation, supply chain management, the role of cold chain equipment cannot be overstated. From farm to fork, these essential tools ensure that, F&V, frozen and groceries reach our tables in optimal condition, preserving both their quality and safety.

Cold chain equipment, including refrigerated trucks, cold storage facilities, and temperature-controlled containers, plays a pivotal role in preserving the freshness of produce. Fruits and vegetables, in particular, are highly perishable items. Maintaining them at the right temperature from the moment they are harvested to the point of consumption is crucial in preventing spoilage, retaining flavor, and maximizing shelf life.

Beyond freshness, cold chain equipment is instrumental in ensuring food safety.

Properly managed cold chain equipment can significantly extend the shelf life of perishable goods. This not only reduces food waste but also offers economic benefits to producers, suppliers, and consumers. By minimizing spoilage and enabling the transportation of goods over longer distances, cold chain equipment expands market reach and availability.

As consumer preferences shift towards healthier, fresher, and more diverse food options, cold chain equipment is essential in meeting these demands. It allows for the year-round availability of fresh produce and enables the distribution of frozen fruits, vegetables, and groceries to regions where they may not be locally grown or produced.

The "Fresh India Show 2024" at SAHYADRI Farms, Nashik promises a unique blend of professional enrichment, networking, B2B meetings and visiting India's largest Integrated fruits and vegetables project and also horticulture production field trips in around Nashik.

Przeczytaj również:

Wizyta studyjna w Chinach: Niezapomniane przeżycie podczas CHINA MEET UP 2025

10 lipiec 2025

Wizyta studyjna w Chinach: Niezapomniane przeżycie podczas CHINA MEET UP 2025. Odwiedzający z całego świata zapisują się na rozszerzenie targów ASIA FRUIT LOGISTICA o Chiny. Dołącz do Wizyty studyjnej i Programu Premium Buyer, dopóki są wolne miejsca. Targi CHINA MEET UP 2025, oficjalne rozszerzenie targów ASIA FRUIT LOGISTICA o Chiny kontynentalne, powracają do Kantonu w dniach 8–9 września 2025 r. z dużym rozmachem i szerszym globalnym udziałem. WIZYTA STUDYJNA PO CHINACH oraz pierwszy w historii Puchar Golfa AFL Fresh Produce Reemoon. »

Pozostało tylko trzy tygodnie na rejestrację wystawcy na targi FRUIT LOGISTICA 2026

10 lipiec 2025

Targi FRUIT LOGISTICA, które odbędą się w Berlinie w dniach 4-6 lutego 2026 r., to wiodące targi branży świeżych produktów. Dzięki nowym formatom, możliwościom nawiązywania kontaktów na wysokim poziomie i globalnemu zasięgowi, jest to wydarzenie, którego nie można przegapić dla profesjonalistów z branży. Rejestracja trwa do 31 lipca 2025 r. Dzięki nowym formatom wydarzeń, edycja zapowiada się jako najbardziej wartościowa jak dotąd dla firm z całego świata. »

Emmeci świętuje 50 lat rzemiosła w zakresie opakowań premium

10 lipiec 2025

„Szczęście nie puka do drzwi, ono przychodzi w pięknym pudełku” – to hasło nadało ton imprezie Emmeci, która świętowała swoje 50-lecie, prezentując wyjątkowe, sztywne pudełko z suchym tłoczeniem, zaprojektowane przez artystę Pietro Terziniego, łączące włoski design, doskonałość inżynierską i artystyczną kreatywność. Czerwiec 2025 roku był punktem kulminacyjnym obchodów 50-lecia Emmeci. Florencki producent, spółka Coesia i światowy lider w sektorze maszyn pakujących premium, otworzył drzwi swojej siedziby w Cerreto Guidi dla klientów i partnerów na ekskluzywny Dzień Otwarty. »