
PUB BAR ASIA 2025 – nawiąż kontakty z decydentami i liderami branży
20 luty 2025
Rynek piwa rzemieślniczego w regionie ASEAN stale rośnie, a Wietnam pozostaje liderem rynku, ze względu na ciągły wzrost zarówno konsumpcji, jak i wolumenu produkcji. W rezultacie Wietnam został ogłoszony stolicą piwa rzemieślniczego ASEAN.
W 2022 r. konsumpcja piwa w Wietnamie stanowiła 2,2% światowego rynku, czyli około 3,8 miliarda litrów, co czyni go pierwszym krajem w regionie ASEAN i drugim w regionie Azji po Korei Południowej.
Rozwój rynku piwa rzemieślniczego przebiegał następująco: Dało to Wietnamowi gwarancję międzynarodowego sukcesu jako producenta piwa rzemieślniczego na arenie światowej, o czym świadczą cztery złote medale na World Beer Awards 2020 i jeden brązowy medal na Asia Beer Championships 2021. Ten sukces doprowadził do wzrostu eksportu wietnamskiego piwa rzemieślniczego do Ameryki, Europy i Azji.
Czynniki, które pozwoliły Wietnamowi odnieść sukces w penetracji rynku piwa rzemieślniczego Pod względem produkcji Wietnam wykorzystuje ponad 70 lokalnych składników, takich jak kawa, czekolada, trawa cytrynowa, różne przyprawy, durian itp., używanych do produkcji różnych piw rzemieślniczych.
Ponadto rząd wietnamski wprowadził przepisy i procedury dotyczące zakładania tego typu działalności, które nie są skomplikowane. W szczególności nie ma minimalnej ilości ani zdolności produkcyjnej. Otwiera to możliwość łatwiejszego rozpoczęcia poważnego biznesu przez małych producentów.
Jednak pomimo otwartości mali producenci są również narażeni na ryzyko, a mianowicie wyższe ceny sprzedaży w porównaniu z piwami dostępnymi na rynku ogólnym. Pomimo tych wad małe marki mają również ważne zalety: smak i sposób produkcji oraz aromaty napojów nowej generacji. Dzięki temu wietnamski rynek piwa rzemieślniczego nadal rośnie.
Innym krajem, na który warto zwrócić uwagę, jeśli chodzi o rynek piwa rzemieślniczego ASEAN, są Filipiny, ponieważ picie alkoholu jest tam powszechne. Doprowadziło to do powstania kultury picia, która w języku tagalskim jest określana jako „Laklak i Inuman Na”, którą można zaobserwować podczas spotkań towarzyskich, urodzin i festiwali. Doprowadziło to do tego, że Filipińczycy wydają stosunkowo duże kwoty pieniędzy na napoje alkoholowe. Piwo jest najpopularniejszym napojem alkoholowym. Filipińczycy coraz częściej piją piwo rzemieślnicze, którego udział w rynku wynosi 72% (około 2,1 miliarda litrów).
Wraz z ciągłą ekspansją szacuje się, że cały filipiński rynek piwa będzie wart około 413 810,3 miliona PHP w 2026 r., co stanowi wzrost o około 30% w porównaniu z 2022 r.
Przewiduje się, że tajski rynek piwa, który jest obecnie wart około 260 miliardów bahtów, zwolni w 2024 r., ponieważ gospodarka jeszcze się nie odrodziła, co powoduje, że konsumenci pozostają ostrożni w wydatkach.
Istnieją również ograniczenia prawne. Istnieją ograniczenia dotyczące produkcji i marketingu, które również spowodowały spowolnienie na tajskim rynku piwa rzemieślniczego. Obecnie rynek tajskiego piwa rzemieślniczego jest wart około 2 miliardy bahtów.
Wszystkich zainteresowanych rynkiem piwa rzemieślniczego i innymi rodzajami napojów alkoholowych, zapraszamy do odwiedzenia PUB & BAR Asia 2025, wydarzenie pubowe i barowe w Tajlandii, które odbędzie się od 23 do 27 lipca 2025 r. w BITEC Bangna w Bangkoku.
Przeczytaj również:

W centrum uwagi branża świeżych produktów na Macfrut
6 maj 2025
Dziś w Rimini Expo Centre minister Francesco Lollobrigida otworzył 42. edycję międzynarodowych targów owoców i warzyw. Od dziś do 8 maja targi będą pełne: 1400 wystawców (40% z zagranicy), 1500 kupców, wystawy tematyczne, około 100 wydarzeń. Jedną z nowości jest duża arena poświęcona zdrowej żywności, The Healthy Food Show. Egipt jest krajem partnerskim, z dużym obszarem goszczącym 40 firm, podczas gdy Lacjum jest regionem partnerskim trzydniowych targów, prezentując 11 produktów owocowo-warzywnych PDO i PGI. »

Warsaw Food Expo 2025 – biznes ze smakiem
30 kwiecień 2025
Już w dniach 20–22 maja 2025 roku w Ptak Warsaw Expo odbędzie się największe wydarzenie dla branży spożywczej w Polsce — Warsaw Food Expo. To nie tylko targi — to przestrzeń spotkań, rozmów, wymiany doświadczeń i budowania przyszłości rynku spożywczego. Wyjątkowe wydarzenie przyciągnie producentów, dystrybutorów, handlowców oraz przedstawicieli sektora spożywczego. W jednym miejscu zgromadzą się liderzy rynku, startupy wprowadzające innowacje oraz firmy, które chcą wyznaczać nowe trendy w świecie żywności. »

Macfrut 2025: Najbardziej międzynarodowa i innowacyjna edycja w historii
22 kwiecień 2025
Rozwój, innowacje i zrównoważony rozwój: rozmowa z Renzo Piraccinim o Macfrut 2025. Macfrut 2025, zaplanowany na 6–8 maja w Rimini Expo Centre, zapowiada się na najbardziej wszechstronną i międzynarodową edycję do tej pory, dzięki szerokiej gamie treści, rosnącej liczbie uczestników i nowym tematom przewodnim. W tym roku wydarzenie będzie gościć ponad 1400 wystawców, z których 40% pochodzi z zagranicy, oraz 1500 najlepszych kupców z całego świata. »