Polski
English
Русский
INTERPOMA 2014, Bolzano, 20 – 22 listopada 2014
Od czwartku - 20 listopada do soboty - 22 listopada 2014 r. w dzielnicy targowej Bolzano (Górna Adyga, Włochy) odbędą się po raz kolejny organizowane co dwa lata targi Interpoma - jedyna impreza na świecie poświęcona tylko i wyłącznie uprawie, przechowywaniu i handlowi jabłkami. Tegoroczna edycja zapowiada się jako szczególnie ważna i stanowić będzie okazję do omówienia nowych strategii handlowych i nowych scenariuszy po spodziewanej nadprodukcji w całej Europie, zapowiedzianej podczas tegorocznej konferencji Prognosfruit 2014 oraz blokadzie importu wprowadzonej przez Rosję.
(Bolzano, 29 sierpnia 2014 r.) W roku 2014 Polska będzie jednym z krajów europejskich, w których krajowa produkcja jabłek wzrośnie - z 3170000 ton w roku 2013 do 3540000 w roku 2014, co stanowi wzrost procentowy rzędu 12% w porównaniu do ubiegłego roku i wzrost aż o 24% w porównaniu do średniej z ostatnich trzech lat. Dane te ogłoszono podczas 38 edycji dorocznej konferencji Prognosfruit organizowanej przez WAPA (World Apple and Pear Association), która miała miejsce w Stambule w dniach od 6 do 8 sierpnia i podczas której przedstawiono szacunkowe dane dotyczące produkcji jabłek w różnych krajach.
Również na poziomie europejskim w tym roku będziemy świadkami nadprodukcji. Ogólnie szacuje się, że w roku 2014 padnie absolutny rekord ostatniego dziesięciolecia, a produkcja europejska osiągnie wynik rzędu 11,9 milionów ton, czyli wyższy o 9% w porównaniu do roku 2013 i o 12% w stosunku do średniej z ostatnich trzech lat. Pobite zostaną również rekordy osiągnięte w latach 2008 i 2009. Jeżeli chodzi o pozostałe kraje będące największymi producentami tych owoców, we Włoszech spodziewane są zbiory na poziomie 2388000 ton (+ 266000 ton w porównaniu do roku 2013), zaś w Niemczech - 1036000 ton (+ 232000 w stosunku do ubiegłego roku). Jedyny wyjątek stanowi Francja, w której przewidywana produkcja odnotuje 6-procentowy spadek z 1,57 mln ton w roku 2013 do 1,48 mln ton w roku 2014.
Jeżeli chodzi o odmiany, wzrost produkcji dotyczyć będzie zasadniczo zarówno gatunków tradycyjnych, jak i tych najnowszych. W przypadku odmiany Golden Delicious przewidywany jest wzrost rzędu 2% (2,58 ml ton), dla odmiany Gala + 7% (1,29 mln ton), Idared + 4% (1,09 mln ton), Jonagold + 12% (562000 mln ton). W wielu krajach europejskich znacząco wzrosną w przyszłym sezonie również zapasy jabłek pochodzące z upraw zebranych w roku 2013. W czerwcu 2014 roku, w porównaniu z rokiem ubiegłym, Włochy musiały się na przykład zmierzyć ze wzrostem zapasów aż o 74% (236941 ton, co stanowi europejski rekord), Francja ze wzrostem o 248% (141762 ton), zaś Polska ze wzrostem o 100% (112000 ton).
W tym oto bardzo dynamicznym, a równocześnie delikatnym kontekście, będzie mieć miejsce dziewiąta edycja międzynarodowych targów Interpoma poświęconych uprawie, przechowywaniu i handlowi jabłkami. Również w tym roku w trakcie tej imprezy odbędzie się organizowany co dwa lata międzynarodowy kongres "Jabłko na świecie". Tym razem w dniu jego inauguracji przeanalizowane zostaną nowe wpływy i tendencje na rynku oraz rozwój popytu i podaży jabłek.
Kurt Werth, ekspert w dziedzinie sadownictwa i ogrodnictwa oraz organizator konferencji „Jabłka na świecie“, wyjaśnia: "Sezon 2014 zapowiada się jako dość złożony w całej Europie z trzech zasadniczych powodów, a mianowicie: nadprodukcji jabłek, która za wyjątkiem Francji i innych niewielkich krajów, stanowić będzie wspólny mianownik, obecności dużych zapasów pochodzących z produkcji z roku 2013 oraz sankcji powziętych przez Rosję w stosunku do krajów europejskich. W szczególności ten ostatni problem dotyczyć będzie nie tylko Polski - kraju, który dotychczas eksportował swoją produkcję głównie na rynek rosyjski, ale dotknąć może z bliska również inne kraje, gdyż dla polskiej nadwyżki poszukiwane będą nowe rynki zbytu. Pośród przedstawicieli branży w tej chwili panuje więc duże przejęcie, jeżeli chodzi o możliwe scenariusze, które mogą się wyklarować w ciągu najbliższych miesięcy. Czynnikami potencjalnie sprzyjającymi przezwyciężeniu podobnej sytuacji będą prawdopodobnie jakość oraz ewentualnie niezwłoczny odbiór mniej wartościowej produkcji przez zakłady przetwórstwa".
W roku 2012 na stoiskach Targów w Bolzano Interpoma zgromadziła ponad 16000 przedstawicieli branży pochodzących z ponad 60 krajów, co stanowiło wzrost o 13,5% w porównaniu do roku 2010 oraz 364 wystawców reprezentujących 17 krajów. Najbliższa edycja, zapowiadająca się jako obfitująca w nowości i stanowiąca okazję do pogłębienia wielu zagadnień dla wszystkich przedstawicieli branży, odbędzie się w dniach od 20 do 22 listopada 2014 w pawilonach Targów w Bolzano.
Przeczytaj również:
Macfrut Academy, nowa lekcja wideo
Rozwiń swój biznes w Egipcie na targach Pacprocess MEA
XI Food Safety Congress
