Polski
English
Русский
Pakowanie w atmosferze ochronnej – nigdy bez kontroli gazu
Aby opakowanie w atmosferze modyfikowanej mogło w pełni spełniać swoją funkcję i gwarantować żądaną trwałość żywności, mieszanina gazów musi być odpowiednia. Na targach Anuga FoodTec specjalista MAP firmy WITT zaprezentuje konkretne sposoby weryfikacji mieszanin gazowych: seria analizatorów MAPY oferuje ciągłą analizę gazu, podczas gdy analizatory OXYBABY® i OXYPAD służą do kontroli wyrywkowych. Połączenie obu metod jest idealne dla szczególnie skutecznego zapewnienia jakości.
MAPY – liniowy analizator gazów O2/CO2
Seria analizatorów MAPY do pomiaru gazów O2 i/lub CO2 firmy WITT umożliwia precyzyjne i niezawodne analizowanie zmodyfikowanych atmosfer podczas procesu pakowania, zwiększając w ten sposób wydajność procesu i bezpieczeństwo produktu. Wersja MAPY LE została specjalnie zaprojektowana do maszyn pakujących typu „flowpack”. Próbka gazu jest w sposób ciągły pobierana z zamykanego worka foliowego za pomocą lancy. Wersja MAPY VAC nadaje się do zgrzewania tacek i termoformujących maszyn pakujących. Urządzenie najpierw sprawdza podciśnienie zaciągnięte w maszynie, a następnie mierzy dopływający gaz osłonowy bezpośrednio do formy zgrzewającej. Możliwy jest także dodatkowy monitoring stężenia gazu w zbiorniku buforowym. MAPY LE i MAPY VAC będą alarmować w przypadku przekroczenia wartości granicznych i można je zintegrować z istniejącymi systemami za pośrednictwem interfejsów. Te kompaktowe urządzenia w higienicznej obudowie ze stali nierdzewnej można łatwo zamontować na maszynie pakującej.
OXYBABY® i OXYPAD -O2/CO2 analizatory gazów do pomiarów wyrywkowych
Modele analizatorów OXYBABY® i OXYPAD służą do analizy próbek po zamknięciu opakowania. Z opakowania pobierana jest próbka za pomocą igły urządzenia. Prawidłowy skład modyfikowanej atmosfery można szybko i dokładnie sprawdzić w dowolnym miejscu, bezpośrednio na linii pakującej, w magazynie czy laboratorium, dzięki zasilaniu bateryjnemu. Czas pomiaru 6 sekund, zapotrzebowanie na gaz 2 ml, wyświetlanie wartości O2 w krokach co 0,01%, wyjątkowo łatwa obsługa jedną ręką – a mobilny pomocnik OXYBABY® zapewnia użytkownikowi optymalne wsparcie. Nowy model OXYPAD oferuje również prawdziwą wartość dodaną dzięki swojej innowacyjnej konstrukcji. Dzięki 7-calowemu ekranowi dotykowemu urządzenie jest pełnoprawnym analizatorem stacjonarnym, przy czym OXYPAD waży niecałe 600 gramów i ma kompaktowe wymiary, dzięki czemu idealnie nadaje się do zastosowań mobilnych. Dodatkowe funkcje, takie jak zamykana przednia klapka na ergonomiczny uchwyt pomiarowy z igłą, zapewniają dodatkową łatwość użycia i bezpieczeństwo. Urządzenia WITT przekonują niskimi kosztami eksploatacji, czujnikiem tlenu o długiej żywotności i łatwością serwisowania. Użytkownik może samodzielnie przeprowadzić kalibrację. Czujnik O2, baterię, igłę, wąż i filtr można wymieniać bez konieczności wysyłki urządzenia do serwisu.
Przeczytaj również:
Nowe zabezpieczenia w branży spożywczej
Robopac potwierdza swój udział w Macfrut
Strategiczna współpraca MG2 i Qualicaps
