WAPA przedstawia roczną prognozę produkcji na półkuli południowej

The World

Apple and Pear Association (WAPA) has released its 2021 apple and pear crop estimate for the Southern Hemisphere. This report has been compiled with the support of ASOEX (Chile), CAFI (Argentina), ABPM (Brazil), Hortgro (South Africa), APAL (Australia) and New Zealand Apples and Pears, and therefore provides consolidated data from the six leading Southern Hemisphere countries. WAPA’s Secretary General Philippe Binard commented on the usefulness of gathering the insights from these major producers: “Elaborating this collective data has previously proved a valuable exercise for the global apple and pear industry and a reliable source of information when the season progressively shifts from the Northern to the Southern Hemisphere”.

Regarding apples, the aggregate Southern Hemisphere 2021 crop forecast suggests an increase of 6% (5.090.000 T) compared to last year (4.818.000 T), with increases in Australia, Brazil, and South Africa of 23%, 20% and 6% respectively, a decrease in New Zealand of 5%, and stable figures in Argentina and Chile. The aggregate increased by 2% compared to the average of crops between 2018 and 2020. Chile remains the largest Southern Hemisphere apple producer in 2021 with 1.512 million T, with Brazil in second place (1.130 million T), followed by South Africa (1.013 million T), Argentina (617 million T), New Zealand (547 million T), and Australia (271 million T). Gala remains the main variety (39%), followed by Fuji (14%) and Red Delicious (13%). Export figures are estimated to stabilise at 1.691.562 T, with stable figures for Chile (650.773 T), a 4% increase for South Africa (476.000 T), and a 7% decrease for New Zealand (372.000 T).

Regarding pears, the Southern Hemisphere growers predict a stabilisation of the crop at 1.346.000 T and an increase of 2% compared to the overall average of years 2018-2020. The increase in South Africa, Australia, and Argentina of 3%, 2%, and 1% respectively are expected to compensate for the 3% and the 10% decrease in Chile and New Zealand. As in previous years, Packham’s Triumph and Williams BC/Bartlett are the major varieties, with 36% and 28% respectively. Forecasted export figures for pears are reported to increase by 6% compared to the previous year and reach 708.690 T, with a 12% increase for Argentina (373.996 T), a 2% increase for South Africa (214.361 T), and a 3% decrease for Chile (108.315 T).

Przeczytaj również:

Targi Food Syria, AgriTEK Syria i 4P Syria będą wspierać odbudowę sektora rolno-przemysłowego w Damaszku

25 maj 2026

Na kluczowym etapie odbudowy Syrii przywrócenie potencjału sektorów produkcyjnych — zwłaszcza rolnictwa, produkcji żywności i przemysłu — stało się pilnym priorytetem. Ponieważ miliony ludzi utrzymują się z rolnictwa, a zapotrzebowanie na bezpieczeństwo żywnościowe, przetwórstwo i moce produkcyjne rośnie, potrzeba inwestycji, technologii i partnerstw międzynarodowych staje się coraz bardziej paląca. »

Food Africa i interpack MEA 2026 napędzają rozwój handlu i przemysłu w Afryce oraz na Bliskim Wschodzie

25 maj 2026

Bazując na sukcesie poprzednich edycji, wspólna platforma przyciągnęła dotąd ponad 1 200 wystawców oraz 37 000 odwiedzających branżowych z ponad 160 krajów, umacniając swoją pozycję jako kluczowego miejsca spotkań dla globalnych uczestników rynku. Food Africa 2026 jest największym i najbardziej wpływowym międzynarodowym wydarzeniem targowym branży food & beverage w »

Africa Food Show Kenya 2026: Nairobi połączy sektor spożywczy, HoReCa i turystykę na jednej platformie

22 maj 2026

Africa Food Show Kenya oficjalnie potwierdza organizację wydarzenia równolegle z Hotel Expo, tworząc w Nairobi jedną z najważniejszych platform spotkań dla branży spożywczej, hotelarskiej i turystycznej w Afryce Wschodniej. Targi zgromadzą ponad 200 wystawców, zaprezentują ponad 300 produktów, przyciągną uczestników z 12 krajów, umożliwią realizację ponad 1 000 spotkań B2B »