POLAGRA FOOD w maju – czy zmienił się tylko termin?

Zmiany zachodzące w sektorze spożywczym sprawiają, że rośnie oczekiwanie polskich producentów żywności wobec targów, jako narzędzia, które jest w stanie wspierać działania eksportowe. Z kolei dystrybutorzy żywności chcą, by wydarzenie stanowiło przede wszystkim zwiastun trendów i kompleksowy przegląd ofert. To główne aspekty skupiające uwagę organizatorów POLAGRA FOOD. A jak zapowiada się najbliższa edycja poznańskich tarów dla branży spożywczej?

Żywność z całego świata
POLAGRA FOOD co roku przyciąga liczne grono zwiedzających kusząc doskonale znanymi markami produktów spożywczych, żywnością innowacyjną pod względem składu czy smaku, a także egzotycznymi smakami z całego świata. Na tegorocznej ekspozycji zaprezentują się między innymi polska branża mleczarska i przetwórstwa mięsnego, firmy przetwórstwa owocowo-warzywnego oraz produkujące słodycze, herbaty, napoje, przyprawy i produkty spożywcze eko, które mocno koncentrują swoje działania na pozyskaniu nowych odbiorców zza granicy, ale też intensywnie pracują nad ofertą dla rynku krajowego. Oprócz polskich przedsiębiorców nie zabraknie również producentów żywności, m.in. z Belgii, Białorusi, Chin, Francji, Hiszpanii, Holandii, Korei, Litwy, Macedonii, Niemiec, Sri Lanki, Szwajcarii, Ukrainy, Węgier oraz Włoch.



Polagrowa kampania proeksportowa
Międzynarodowo będzie nie tylko w gronie wystawców, ale także w grupie zwiedzających. Do udziału w targach zapraszani są bowiem, oprócz polskich przedsiębiorców – właścicieli hurtowni i sklepów spożywczych czy kupców z sieci handlowych, przedstawiciele kadry kierowniczej dużych grup hurtowni i sieci supermarketów oraz importerzy i dystrybutorzy produktów spożywczych zza granicy. To z myślą o nich przygotowaliśmy program Hosted Buyers, który łączy potrzeby eksportowe zgłaszane przez polskich producentów z zapotrzebowaniem rynków zagranicznych, a przy tym pozwala komfortowo, pod opieką dedykowanych opiekunów, odwiedzić targi. – objaśnia Edyta Bonin-Kanikowska, Dyrektor Projektu POLAGRA FOOD.

Maksimum wiedzy o rynku
Nowością podczas tegorocznych targów będzie otwarta strefa szkoleniowa zlokalizowana w jednym z pawilonów. Na scenie pojawią się branżowi eksperci, którzy poruszą szereg tematów dedykowanych zarówno producentom żywności, jak i jej dystrybutorom, dotyczących m.in. optymalizacji produkcji, wymogów związanych ze znakowaniem produktów, praktyk zakupowych współczesnych nabywców czy budowania silnych marek własnych. Branża spożywcza w ostatnich miesiącach podlegała dość dynamicznym i wielu zmianom. Jedne wynikają z nowelizacji aktów prawnych, inne swoje źródło mają w transformacji zachowań zakupowych i preferencji produktowych. Firmy, które chcą być konkurencyjne, muszą bacznie śledzić te zmiany i szukać rozwiązań pozwalających na sprawną i efektywną adaptację do nowych warunków. Międzynarodowe Targi Poznańskie współpracują z gronem ekspertów, chętnie wspierających ten proces swoją wiedzą, dzielących się spostrzeżeniami z rynku i inspirujących do zmian. Przez trzy dni targowe będą oni do dyspozycji naszych gości. – objaśnia Edyta Bonin-Kanikowska.

Dodatkowo, w specjalnej strefie, odbędzie się także spotkanie z belgijskimi producentami mięsa wieprzowego i wołowego. Organizatorem misji, przy udziale Flanders Investment & Trade, jest VLAM vzw Belgian Meat Office – instytucja zrzeszająca firmy i promująca belgijskie mięso. Do rozmów zapraszani są polscy przetwórcy mięsa, zakłady mięsne, producenci dań gotowych, firmy pośredniczące w zakupie i sprzedaży mięsa w Polsce. Udział w wydarzeniu jest bezpłatny, ale wymagana jest wcześniejsza rejestracja.

Czas więc na zmianę przyzwyczajeń, bo kolejna POLAGRA FOOD już za kilka tygodni
(8-10.05.2018). To będą trzy dni intensywnych spotkań biznesowych, a do tego liczne szkolenia oraz wykłady o tematyce branżowej.
Więcej informacji: www.polagra-food.pl.

Przeczytaj również:

Macfrut 2026: najważniejsze wydarzenia pierwszego dnia

22 kwiecień 2026

Bardzo udany początek targów Macfrut, międzynarodowego wydarzenia dla całego łańcucha dostaw sektora owoców i warzyw, które rozpoczęło się wczoraj, we wtorek 21 kwietnia, pod najlepszymi auspicjami. W pierwszym dniu odbyło się wiele wydarzeń, w tym ważne momenty instytucjonalne, takie jak inauguracje stoisk Dominikany i Peru, a także liczne sesje pogłębionej analizy, począwszy od tematów związanych z mango i awokado, które są kluczowymi produktami tej edycji. »

AFL Fresh Produce Golf Cup 2026 powraca do Bangkoku

21 kwiecień 2026

ASIA FRUIT LOGISTICA Southeast Asia Meet Up (AFL SE ASIA Meet Up) z niecierpliwością wyczekiwanym powrotem wraca w maju do Bangkoku, a tegoroczna edycja ma przewyższyć wszystkie poprzednie. Po raz pierwszy do programu dołącza AFL DP World Fresh Produce Golf Cup, organizowany przy wsparciu DP World jako sponsora tytularnego. Podkreśla to rolę DP World w umożliwianiu globalnego handlu świeżymi produktami i zapowiada trzy dni intensywnego networkingu, branżowych analiz »

Nowa struktura hal: ISM, ISM Ingredients i ISM Manufacturing zbliżają się do siebie

21 kwiecień 2026

Od 2027 roku ISM, ISM Ingredients oraz nowe ISM Manufacturing zostaną połączone pod jednym parasolem marki – i będą również fizycznie zlokalizowane bliżej siebie. W ramach strategicznego rozwoju oraz trwającej modernizacji terenów targowych w Kolonii wprowadzona zostanie nowa struktura hal. Celem jest wyniesienie innowacyjnego charakteru ISM jako wiodących na świecie targów słodyczy i przekąsek na jeszcze wyższy poziom, »