Szef Kuchni Giancarlo Russo na Bellavita Warsaw 2018

Giancarlo Russo, szef kuchni i ambasador kuchni włoskiej w Polsce, będzie Głównym Szefem Kuchni podczas Bellavita Warsaw 2018 (10 - 12 kwietnia, WorldFood Warsaw 2018). W Polsce od ponad 20 lat Giancarlo Russo jest jedną z najbardziej znanych postaci w polsko-włoskim krajobrazie kulinarnym; jest również znanym szefem kuchni telewizyjnej i rzecznikiem ważnych marek, takich jak Lidl i Zanetti.

Od 2001 Russo organizuje konkurs kulinarny Arte Culinaria Italiana, w którym najlepsi polscy szefowie kuchni rzucają wyzwanie sztuce włoskiej kuchni. Zawody odbędą się w marcu, a wyłonieni trzej najlepsi szefowie kuchni będą mieli okazję poprowadzić masterclass na scenie Bellavita Food Academy, podczas WorldFood Warsaw, używając tylko produktów prezentowanych na targach. Trzej szefowie kuchni będą musieli wykorzystać swoją wyobraźnię, wybierając składniki od wystawców obecnych na targach i tworząc niepowtarzalne dania przed tysiącami odwiedzających.

Szef kuchni Giancarlo Russo i jego zespół szukają obecnie najlepszych produktów spożywczych i napojów, aby zaprezentować je na konkursie. Wybrane produkty zostaną wykorzystane podczas końcowych etapów imprezy przed tysiącami specjalistów od żywności i napojów.

Przeczytaj również:

Poland Fruits wyróżnione podczas Warsaw Food Expo 2026

11 czerwiec 2026

Wydarzenie po raz kolejny gromadzi producentów żywności, dystrybutorów, dostawców surowców, firmy sektora convenience, produktów organicznych i rzemieślniczych oraz przedstawicieli branży HoReCa i retail. Organizatorzy podkreślają również znaczenie strefy networkingu i programu konferencyjnego jako kluczowych elementów targów. »

Warsaw Food Expo 2026 trwa w Ptak Warsaw Expo – zapraszamy na stoisko Poland Fruits

10 czerwiec 2026

Trwa Warsaw Food Expo 2026, które odbywa się w dniach 9–11 czerwca 2026 roku w Ptak Warsaw Expo. Wydarzenie po raz kolejny gromadzi producentów, dystrybutorów, ekspertów oraz przedstawicieli branży spożywczej, tworząc przestrzeń do rozmów biznesowych, prezentacji oferty i wymiany doświadczeń. Targi są poświęcone m.in. wysokiej jakości »

SIAL Innovation i SIAL For Change są już otwarte na zgłoszenia

10 czerwiec 2026

W czasie, gdy wyzwania środowiskowe, społeczne i żywieniowe głęboko przekształcają branżę rolno-spożywczą, SIAL Paris ponownie podkreśla swoją rolę jako katalizatora zmian. Zgodnie ze swoim DNA targi stawiają innowację w centrum programu i mobilizują cały sektor wokół konkretnych, zrównoważonych i kreatywnych rozwiązań. Poprzez dwa flagowe konkursy – SIAL Innovation i SIAL »