Polski
English
Русский
SIGEP World 2027
SIGEP World 2027: Rimini ponownie zgromadzi świat branży gelato, pastry, coffee, bakery i pizza
W dniach 23–27 stycznia 2027 roku w Rimini Expo Centre we Włoszech odbędzie się 48. edycja SIGEP World, jednego z najważniejszych międzynarodowych wydarzeń B2B poświęconych sektorom gelato, pastry, chocolate, coffee, bakery i pizza. Targi będą ważnym miejscem spotkań dla firm działających w obszarze foodservice, hospitality i produkcji dla rynku out-of-home.
SIGEP World od lat pozostaje wydarzeniem referencyjnym dla innowacji i jakości w branży. W jednym miejscu spotykają się producenci, dostawcy składników, technologii, urządzeń i gotowych produktów, tworząc kompleksową platformę dla całego ekosystemu rynku. Targi mają wspierać nie tylko prezentację oferty, ale również rozwój biznesu, nawiązywanie partnerstw i obserwowanie kierunków zmian w międzynarodowej gastronomii i sektorze hospitality.
Skala wydarzenia potwierdza jego globalny charakter. Poprzednie edycje przyciągały ponad 198 000 odwiedzających, 1 400 wystawiających się marek oraz uczestników z 160 krajów. Program obejmował około 400 wydarzeń, ponad 500 buyerów i ponad 5 000 spotkań biznesowych, co pokazuje, jak silnie targi są ukierunkowane na networking i realne możliwości handlowe.
Zakres wystawy obejmie szerokie spektrum sektorów. W części gelato zaprezentowane zostaną m.in. kubki i opakowania, wafle i rożki, składniki, technologie, małe urządzenia i akcesoria. Segment coffee obejmie surowe ziarna, składniki i technologie. W obszarze bakery and pizza pojawią się składniki, dodatki, produkty gotowe i mrożone, a także technologie, małe urządzenia i opakowania. Z kolei część pastry & chocolate obejmie surowce, dekoracje, opakowania, technologie, sprzęt i produkty gotowe. Uzupełnieniem będą także rozwiązania z zakresu furnishings, food trucków, usług cyfrowych i robotyki, logistyki, wynajmu, odzieży profesjonalnej, systemów czyszczących oraz franchisingu.
Profil odwiedzających pokazuje szeroki zasięg branżowy wydarzenia. SIGEP World przyciąga hurtowników i detalistów, importerów i dystrybutorów, sieci hotelowe i cateringowe, operatorów foodservice, instytucje publiczne, producentów, laboratoria, grupy zakupowe i dużą dystrybucję. Dzięki temu targi pozostają ważnym miejscem spotkań zarówno dla firm produkcyjnych, jak i dla kanałów sprzedaży oraz odbiorców profesjonalnych.
SIGEP World 2027 to ważne miejsce spotkań dla firm, które chcą rozwijać działalność w sektorze gastronomii, słodyczy, piekarnictwa, kawy i lodów, prezentować innowacje i budować relacje z międzynarodowymi partnerami. Dla branży styczniowe spotkanie w Rimini będzie okazją do poznania nowych trendów, technologii i modeli rozwoju biznesu w jednym z najbardziej dynamicznych segmentów rynku foodservice.
Miejsce: Rimini Expo Centre, Włochy
Data: 23–27 stycznia 2027 r.
Przeczytaj również:
Interpoma 2026 pokaże sad przyszłości: drony, sensory i technologia UV-C
Drugi dzień Fruit Attraction 2026: biznes, innowacje i wiedza branżowa
Africa Food Show Morocco 2026 zgromadzi ponad 200 wystawców w Casablance
