Caprichos del Paladar potwierdza sukces Burgood podczas 37. edycji Gourmets Show

30 kwiecień 2024

Murcjańska firma Caprichos del Paladar po raz kolejny podbiła publiczność swoimi ekskluzywnymi produktami podczas 37. Salonu Smakoszy. Ta edycja oznaczała konsolidację Burgood, innowacyjnego burgera z karczochami, który po przejściu innych międzynarodowych wydarzeń spotkał się z doskonałym przyjęciem na najbardziej ekskluzywnych targach wysokiej jakości żywności i napojów w Europie.

„Oferujemy zróżnicowany produkt, więc Salón Gourmets jest naszym naturalnym rynkiem. Tak naprawdę to tutaj praktycznie rozpoczął się nasz projekt dotyczący kwiatu karczocha i wiedzieliśmy jasno, że musimy być obecni przez kolejny rok” – przyznał Juan Marín, partner firmy.

Marín zapewnił, że Salón Gourmets „jest ważną wizytówką Madrytu, gdzie ponad 4000 restauracji konsumuje nasze produkty”. Caprichos del Paladar oferuje naturalne warzywa, zarówno kandyzowane, jak i mrożone, jako „zdrową” i ekskluzywną alternatywę. Podążając za tą linią, Burgood to burger wytwarzany wyłącznie ze świeżych karczochów, bez obróbki. Zawiera wyłącznie rozdrobniony karczoch, EVOO i naturalny zagęszczacz, przy założeniu stworzenia wysokiej jakości, autentycznego produktu w nowoczesnym formacie.

W tym sensie Marín zauważył, że starają się „ułatwić to naszemu klientowi, który jest restauratorem”.
Podczas wydarzenia, wśród produktów, które skupiły uwagę potencjalnych klientów, były burgood i kwiat karczocha.Jeśli chodzi o obecne trendy, wyróżnia się fakt, że konsument-smakosz jest skłonny zapłacić za wyróżniający się, zdrowy i naturalny produkt, który jest praktycznie przygotowany do dostarczenia.

„Udało nam się wykryć, czego pragnie konsument, i współpracujemy z naszym działem badań, rozwoju i innowacji oraz szefami kuchni, aby oferować naszym klientom produkty najwyższej jakości, nie tylko jeśli chodzi o karczochy, jako wizytówkę Caprichos del Paladar, ale także pieprzem czy karmelizowaną cebulą – podkreślał.

Firma w dalszym ciągu realizuje swoją politykę ekspansji i wzrostu, a w nadchodzących tygodniach zorganizuje serię wydarzeń w Meksyku. Ponadto w Salón Gourmets mogła nadal wzmacniać relacje z już istniejącymi klientami, jednocześnie nawiązując współpracę międzynarodową kontakty m.in. na rynku meksykańskim, kubańskim, chilijskim, niemieckim czy brytyjskim. „Te targi stały się miejscem spotkań nie tylko w kraju, ale także na arenie międzynarodowej” – zauważył.

Przeczytaj również:

Świeże inicjatywy napędzają globalny wzrost na targach ASIA FRUIT LOGISTICA 2025

24 czerwiec 2025
ASIA FRUIT LOGISTICA zwiększa globalny handel dzięki nowym funkcjom i silniejszemu udziałowi międzynarodowemu. Targi ASIA FRUIT LOGISTICA 2025 szykują się do dynamicznej edycji AsiaWorld-Expo w Hongkongu w dniach 3–5 września, a globalny biznes świeżych produktów reaguje z impetem. Wystawcy z 41 krajów i regionów, 25 pawilonów narodowych. Tegoroczne wydarzenie wprowadza dwa zupełnie nowe fora: Frozen Fruit and Vegetables Forum pierwszego dnia oraz Nuts and Dried Fruit Forum drugiego dnia. »

Wyczekiwane targi branży spożywczej i napojów SIGEP Asia powracają

24 czerwiec 2025
SIGEP Asia, Speciality Food & Drinks Asia i Speciality Coffee & Tea Asia 2025, odbywające się w tym samym czasie co 6. edycja Restaurant Asia, zgromadzą i zainspirują najlepszych graczy branżowych i decydentów z całego łańcucha dostaw F&B i gastronomii. Priorytetowo traktując programowanie o dużym wpływie, wydarzenie wykracza poza tradycyjne stoiska handlowe, oferując dziesiątki dodatkowych wydarzeń, takich jak tematyczne salony, przejęcia barów, pokazy na żywo i kursy mistrzowskie. »

Cricket promuje dostępność na festiwalu Fortaleza Sound

23 czerwiec 2025
Cricket, wiodąca marka kapustnych, po raz kolejny udowodniła, że ​​jej zaangażowanie wykracza poza produkty, które uprawia. Podczas ostatniej edycji festiwalu Fortaleza Sound, który odbył się w Lorce, firma nie tylko powróciła jako oficjalny sponsor, ale także potwierdziła swoje zaangażowanie społeczne, wspierając obszar dostępności, umożliwiając osobom niepełnosprawnym pełne korzystanie z wydarzenia. „To był ogromny sukces” — powiedziała Antonia Piernas, dyrektor ds. komunikacji w Cricket. »
Partnerzy