Anuga FoodTec India i Anuga Select India 2025 nadadzą kierunek przyszłości branży spożywczej i napojów w Azji Południowej

Najbardziej wpływowe wydarzenia branży spożywczej w Azji Południowej — Anuga FoodTec India i Anuga Select India — odbędą się w dniach 20–22 sierpnia 2025 roku w Bombay Exhibition Centre w Mumbaju. Organizowane przez Koelnmesse India, targi te ponownie zgromadzą pełne spektrum technologii, innowacji, produktów i rozwiązań dla sektora F&B, oferując wyjątkową platformę do nawiązywania kontaktów biznesowych i globalnej współpracy.

Anuga FoodTec India 2025, wiodące w regionie targi technologii przetwórstwa i pakowania żywności i napojów, zgromadzą ponad 700 wystawców z Indii i 28 krajów na powierzchni 38 000 m². Wystawcy z Niemiec, Francji, USA, Włoch, Chin, Australii, Holandii, Turcji, Korei Południowej i Wielkiej Brytanii zaprezentują najnowsze rozwiązania w zakresie przetwórstwa, automatyzacji, bezpieczeństwa żywności, pakowania, intralogistyki i łańcucha chłodniczego.

Nowy podział hal w tym roku ułatwi poruszanie się i umożliwi bardziej efektywne spotkania kupców i sprzedawców. Hale 2 i 3 będą skupiać się na technologiach przetwórczych, bezpieczeństwie żywności i analizach oraz cyfryzacji, natomiast Hale 4 i 5 zaprezentują rozwiązania opakowaniowe, intralogistyczne i technologie chłodnicze. Zwiedzający będą mogli także wziąć udział w wartościowych wydarzeniach towarzyszących, takich jak: India Food Supply Summit, Live Demo Factory, Expert Zone, warsztaty SIES oraz F&B Manufacturing Conference, oferujących wiedzę praktyczną i prezentacje na żywo z kluczowych obszarów branży.

Równolegle odbywać się będą targi Anuga Select India 2025, które sprowadzą międzynarodową społeczność branży spożywczej bezpośrednio do Indii. W wydarzeniu weźmie udział ponad 400 wystawców z ponad 45 krajów, zajmując powierzchnię 13 500 m². Skierowane wyłącznie do sektora B2B, targi koncentrują się na profesjonalistach z obszarów handlu detalicznego, dystrybucji, zakupów instytucjonalnych oraz sektora HoReCa.

Tegoroczna edycja zaprezentuje szeroką ofertę dostawców z całego świata i regionu w segmentach takich jak: żywność delikatesowa, nabiał, napoje, słodycze i przekąski, mięso i drób, produkty organiczne i bezalergenowe, herbata i kawa oraz wyroby piekarnicze. Pawilony narodowe z Indonezji, Turcji, Korei Południowej, Wietnamu, Iranu, Malezji, Tajwanu i innych krajów przedstawią lokalne specjały i innowacje na rynku indyjskim.

Aby wzbogacić doświadczenia zwiedzających, Anuga Select India 2025 zaoferuje serię starannie zaprojektowanych wydarzeń specjalnych. Culinary Corner będzie miejscem pokazów kulinarnych prowadzonych przez uznanych szefów kuchni, takich jak: Chef Zeba Kohli, Chef Shipra Khanna, Chef Altamsh Patel i inni, oferując nabywcom z sektora HoReCa i instytucjonalnym nowe inspiracje i formaty menu. Premiera ScaleUp Palate poświęcona będzie najbardziej innowacyjnym markom spożywczym w Indiach — wśród prelegentów znajdą się założyciele firm takich jak Chings, Rebel Foods, The Whole Truth Food, Zoff Foods i inni. Wśród innych atrakcji znajdą się: Innovative Trends Zone, Retail Walk dla uczestników międzynarodowych oraz Start-up Pavilion, prezentujący nowe produkty i modele biznesowe.

Obie imprezy przyciągają rekordowe zainteresowanie — organizatorzy spodziewają się ponad 60 000 profesjonalnych odwiedzających. Potwierdzone zostały delegacje kupców z wiodących firm, takich jak: Hindustan Unilever Ltd, Britannia Industries, Nestlé India, PepsiCo, Mondelez International, Marico, Parle Agro, Patanjali Foods, Reliance Retail, ITC Foods, Godrej Tyson Foods, Amul, Burger King India i wielu innych.

Wspólnie, Anuga FoodTec India i Anuga Select India 2025 oferują kompleksowy przegląd całego ekosystemu F&B — od technologii przetwórstwa i pakowania po gotowe produkty spożywcze oraz możliwości zakupowe dla handlu i gastronomii. Jako najbardziej wszechstronna platforma B2B dla branży w Azji Południowej, współorganizowane wydarzenia stwarzają wyjątkowe możliwości nawiązywania partnerstw handlowych, odkrywania innowacji i rozwoju sektora.

Więcej informacji oraz rejestracja dla odwiedzających:

Anuga FoodTec India: www.anugafoodtec-india.com

Anuga Select India: www.anuga-india.com 

Przeczytaj również:

Poland Fruits w gronie partnerów medialnych targów Macfrut 2026

21 kwiecień 2026

Ważnym punktem dnia otwarcia była konferencja inauguracyjna, podczas której zaprezentowano najnowsze dane dotyczące włoskiego sektora owoców i warzyw. Z analiz Nomisma wynika, że branża obejmuje ponad 150 tys. firm, działa na powierzchni 887 tys. hektarów, a wartość produkcji sięga 17 mld euro, co stanowi 26% włoskiego sektora rolno-spożywczego. Pierwszy dzień targów potwierdził, że Macfrut 2026 są wydarzeniem o prawdziwie globalnym zasięgu. »

43. edycja targów Macfrut otwarta we Włoszech

21 kwiecień 2026

43. edycja Macfrut, międzynarodowych targów sektora owoców i warzyw, została dziś otwarta w Rimini Expo Centre w obecności Francesco Lollobrigidy, włoskiego ministra rolnictwa, suwerenności żywnościowej i leśnictwa. W ceremonii otwarcia uczestniczyli również ministrowie z czterech krajów: Kamerunu, Libanu, Senegalu i Syrii. „Macfrut to coś więcej niż targi: to platforma do budowania relacji i wzmacniania więzi z krajami na całym świecie. »

Interko przyspiesza cyfryzację procesu dojrzewania owoców

21 kwiecień 2026

Interko, światowy lider w zakresie projektowania, produkcji i instalacji nowoczesnych komór do dojrzewania świeżych owoców, intensyfikuje transformację cyfrową poprzez integrację zaawansowanego przetwarzania danych, a w niedalekiej przyszłości również sztucznej inteligencji (AI), w swoich rozwiązaniach nowej generacji. Ten zdecydowany krok zmienia globalny rynek dojrzewania owoców, zapewniając operatorom większą kontrolę, lepsze podejmowanie »