Flagowe targi światowego przemysłu piekarniczego i cukierniczego @Bakery China 2025, 19–22 maja

5 maj 2025

Przyjdź do Centrum Wystaw i Kongresów Hongqiao w Szanghaju w godzinach 5.19–22 .

Zobacz 27. Międzynarodowe Targi Piekarnicze w Chinach w 2025 r .

Zamelduj się w Hali 6.1 i poznaj więcej rozwiązań do pieczenia~


Wsród wystawców są m.in: 

- Wilmar International to spółka z listy Fortune 500, która w 2020 r. została pomyślnie notowana na giełdzie w Chinach. Jej seria produktów ryżowych, mącznych i olejowych Golden Dragon Fish stanowi punkt odniesienia w sektorze dóbr konsumpcyjnych.

Jako bezpieczny i niezawodny dostawca kompleksowych usług, Wilmar International rozwija się w branży spożywczej od 30 lat. Wybieramy najwyższej jakości oleje z całego świata i stale wprowadzamy na rynek specjalistyczne produkty olejowe najwyższej jakości, które są liderami w branży. Sukcesywnie tworzyliśmy szereg marek, takich jak „Wheel”, „Golden Flavor”, „Citi”, „Golden Oriole”, „Shania”, „Sunshine” i „Golden Swallow”, a także zbudowaliśmy kompletną strukturę specjalistycznych produktów olejowych obejmującą oleje do pieczenia, słodycze, oleje czekoladowe, oleje do smażenia, oleje odżywcze, oleje zwierzęce i inne kategorie.

Po latach rozwoju Dział Przemysłu Spożywczego zintegrował zalety grupy i rozszerzył swoją działalność o czekoladę, produkty mleczne, mąkę, ryż i produkty uboczne, produkty ryżowe, proszek sojowy i inne produkty. Wykorzystuje również zalety kanałów przemysłu spożywczego, aby dostarczać bezpieczne, zdrowe i wysokiej jakości surowce spożywcze i materiały pomocnicze do wypieków, słodyczy i czekolady, produktów mlecznych, produktów prozdrowotnych, napojów, winiarstwa, smażenia, śmietanki bezmlecznej, mrożonek, świeżej śmietany bezmlecznej, przypraw i wielu innych dziedzin, zapewniając kompleksowe rozwiązania techniczne i dostosowane usługi klientom w całym kraju.

- Spółka Wilmar International Holdings Limited została założona wspólnie przez Wilmar, międzynarodowego potentata w branży zbóż i oleju, oraz Associated British Foods, globalnego potentata w branży spożywczej. Firma Wilmar International została założona w 1991 roku i jest międzynarodową grupą przedsiębiorstw rolno-przemysłowych działających w branży zbożowo-olejowej, notowaną na liście Fortune 500. Associated British Foods jest jedną z najważniejszych grup spożywczych w Europie, obejmującą przedsiębiorstwa działające w wielu sektorach, m.in. w sektorze żywności, produktów rolnych, składników żywności i handlu detalicznego. Wspólne przedsięwzięcie „Yilhai Kerry AB Mauri” wykorzysta globalną siłę technologiczną AB Mauri i będzie promować innowacje technologiczne w zakresie drożdży, składników piekarniczych i specjalistycznych produktów olejowych. Zostanie ona również zintegrowana z łańcuchami przemysłowymi Wilmar zajmującymi się olejami jadalnymi, cukrem, mąką, nabiałem i innymi produktami przemysłowymi, co gruntownie przekształci branżę surowcową i umożliwi szerszą obsługę klientów z branży gastronomicznej, piekarniczej, przemysłu spożywczego, wypieków domowych, browarnictwa, pasz i innych sektorów, zapewniając klientom bardziej wartościowe produkty i bardziej kompleksowe rozwiązania.

- Firma Zhongbei Egg Tart powstała w 2013 roku. Jest to krajowe przedsiębiorstwo high-tech i wyznacznik chińskich standardów w zakresie tart jajecznych. Zhongbei od ponad dziesięciu lat zajmuje się „kategorią tart jajecznych” i obecnie jest właścicielem 2 dużych, nowoczesnych fabryk żywności o powierzchni zabudowy 30 000 metrów kwadratowych; 2 aseptyczne linie produkcyjne Tetra Pak do produkcji płynnego ciasta oraz 2 w pełni automatyczne linie produkcyjne spodu do tart.

Firma Zhongbei Egg Tarts zatrudnia obecnie zespół ds. sprzedaży i obsługi technicznej liczący ponad 100 osób. Jej celem jest zapewnienie klientom profesjonalnych rozwiązań, pomoc firmom w osiągnięciu wykładniczego wzrostu sprzedaży tart jajecznych oraz zwiększenie ruchu w sklepach. Obecnie Zhongbei Egg Tarts ma ponad 70% udziałów w rynku wypieków średniej i wysokiej klasy.

 Kierując się zasadą „wybieraj Zhongbei, jeśli chodzi o tarty jajeczne, są pyszne i dwa razy smaczniejsze”, Zhongbei inwestuje każdego roku 3% swoich przychodów ze sprzedaży w badania i rozwój. Po dziesiątkach tysięcy testów jakościowych firma Zhongbei nadal wprowadza innowacje w postaci tart jajecznych, które uwielbiają konsumenci.

- Ligao Foods, kod giełdowy: 300973, to duża spółka akcyjna notowana na giełdzie, zajmująca się badaniami, rozwojem, produkcją i sprzedażą składników spożywczych do wypieków oraz mrożonej żywności do wypieków. Główne produkty firmy obejmują składniki spożywcze do pieczenia, takie jak śmietana, przetwory owocowe, sosy, czekolada, mrożone półprodukty i produkty gotowe do pieczenia oraz niektóre przekąski. Siedziba firmy mieści się w Kantonie. Firma posiada 18 filii i 2 oddziały. Ligo Food, Aokun Food i Haodao Food (Meihuang), spółki zależne Ligo, zajmują się produkcją składników do pieczenia, mrożonej żywności do pieczenia i sosów do pieczenia. W 2022 roku przychody firmy ze sprzedaży osiągnęły 2,911 miliarda juanów. Grupa Ligao zainwestowała 5,8 miliarda juanów w budowę trzech głównych baz i dziewięciu obszarów fabrycznych. Posiada pięć baz produkcyjnych w Guangzhou Zengcheng, Guangzhou Nansha, Foshan, Zhejiang Changxing i Henan Xinxiang w południowych, wschodnich i północnych Chinach. Łączna powierzchnia baz produkcyjnych przekracza 550 000 metrów kwadratowych, a roczna zdolność produkcyjna wynosi ponad 359 400 ton. Jest to jedna z krajowych firm produkcyjnych o większych mocach produkcyjnych.

Przeczytaj również:

Macfrut 2026: najważniejsze wydarzenia pierwszego dnia

22 kwiecień 2026
Bardzo udany początek targów Macfrut, międzynarodowego wydarzenia dla całego łańcucha dostaw sektora owoców i warzyw, które rozpoczęło się wczoraj, we wtorek 21 kwietnia, pod najlepszymi auspicjami. W pierwszym dniu odbyło się wiele wydarzeń, w tym ważne momenty instytucjonalne, takie jak inauguracje stoisk Dominikany i Peru, a także liczne sesje pogłębionej analizy, począwszy od tematów związanych z mango i awokado, które są kluczowymi produktami tej edycji. »

AFL Fresh Produce Golf Cup 2026 powraca do Bangkoku

21 kwiecień 2026
ASIA FRUIT LOGISTICA Southeast Asia Meet Up (AFL SE ASIA Meet Up) z niecierpliwością wyczekiwanym powrotem wraca w maju do Bangkoku, a tegoroczna edycja ma przewyższyć wszystkie poprzednie. Po raz pierwszy do programu dołącza AFL DP World Fresh Produce Golf Cup, organizowany przy wsparciu DP World jako sponsora tytularnego. Podkreśla to rolę DP World w umożliwianiu globalnego handlu świeżymi produktami i zapowiada trzy dni intensywnego networkingu, branżowych analiz »

Nowa struktura hal: ISM, ISM Ingredients i ISM Manufacturing zbliżają się do siebie

21 kwiecień 2026
Od 2027 roku ISM, ISM Ingredients oraz nowe ISM Manufacturing zostaną połączone pod jednym parasolem marki – i będą również fizycznie zlokalizowane bliżej siebie. W ramach strategicznego rozwoju oraz trwającej modernizacji terenów targowych w Kolonii wprowadzona zostanie nowa struktura hal. Celem jest wyniesienie innowacyjnego charakteru ISM jako wiodących na świecie targów słodyczy i przekąsek na jeszcze wyższy poziom, »
Partnerzy