Oficjalne Otwarcie 11. edycji Międzynarodowych Targów Żywności WorldFood Poland

8 kwietnia o godzinie 11:00 zainaugurowano 11. edycję targów WorldFood Poland – jednego z najważniejszych wydarzeń branży spożywczej w Europie Środkowo-Wschodniej. Uroczyste otwarcie odbyło się w obecności Stefana Krajewskiego, Wiceministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Wspólnie z nim wstęgę przecięli również Andrzej Gantner, Wiceprezes Polskiej Federacji Producentów Żywności, Bartosz Demianiuk, PrezesKrajowej Rady Suplementów i Odżywek, oraz Agnieszka Szpaderska, Dyrektorka Targów WorldFood Poland.

Agnieszka Szpaderska,podczas swojego przemówienia otwierającego wydarzenie, zwróciła uwagę na zmiany, jakie zaszły w branży spożywczej w ciągu ostatnich dziesięciu lat, podkreślając jednocześnie, jak istotną rolę w tym procesie odgrywały targi WorldFood Poland. Zaznaczyła, że wydarzenie to stało się nie tylko miejscem prezentacji nowości produktowych i technologicznych, lecz przede wszystkim platformą dialogu, współpracy i wspólnego poszukiwania odpowiedzi na aktualne wyzwania rynku. Szczególnie mocno zaakcentowała znaczenie innowacyjności, międzynarodowej wymiany doświadczeń oraz rosnącej integracji branży spożywczej z sektorem gastronomicznym, czego wyrazem jest współpraca z Gastrotargami SMAKKi (9-10 kwietnia Hala 4 EXPO XXI).

W swoim wystąpieniu podkreśliła również wagę obecności kupców z Polski i zagranicy, którzy przybyli do Warszawy w ramach programów VIP Buyer i Hosted Buyer – to właśnie dzięki takim spotkaniom możliwy jest realny rozwój kontaktów handlowych i budowanie trwałych relacji biznesowych. Na zakończenieSzpaderska wyraziła serdeczne podziękowania wszystkim wystawcom, partnerom oraz gościom targów za okazane zaufanie i współtworzenie wydarzenia, które na stałe wpisało się w kalendarz najważniejszych spotkań branży spożywczej w Europie Środkowo-Wschodniej.

Pierwszy dzień targów WorldFood Poland obfitował w merytoryczne debaty i spotkania eksperckie. O godzinie 12:00 rozpoczęła się debata pt. „Wpływ wdrożenia ROP na konkurencyjność sektora produkcji żywności w Polsce”, która przyciągnęła przedstawicieli administracji, biznesu i organizacji branżowych. Następnie uczestnicy mieli okazję wysłuchać dyskusji o zafałszowaniach żywności i wyzwaniach z nimi związanych, a także o przyszłości żywności organicznej i rozwoju rynku produktów roślinnych. Dzień zakończyła premiera raportu „Dekada Fairtrade 2015–2024”, będącego podsumowaniem dziesięciu lat zaangażowania organizacji i partnerów w budowanie sprawiedliwego łańcucha dostaw.

Tradycyjnie, jednym z najważniejszych wydarzeń pierwszego dnia targów był Konkurs o Złoty Medal Targów WorldFood Poland, którego celem jest promocja najbardziej innowacyjnych i rokujących produktów prezentowanych przez wystawców. W tym roku jury, złożone z przedstawicieli sieci handlowych, sektora HoReCa, organizacji branżowych oraz ekspertów żywieniowych, miało trudne zadanie – wyłonienie laureatów spośród setek zgłoszeń. W tym roku w jury zasiedli:

– Agnieszka Szpaderska (WorldFood Poland)

– Szymon Ostrowski (Frisco.pl)

– Agnieszka Tokarz (NTFY)

– Justyna Rytel-Andrianik (NETTO Polska)

– Jarosław Uściński (Stowarzyszenie Szefów Kuchni i Cukierni)

– prof. dr hab. Ewa Rembiałkowska (Katedra Żywności Funkcjonalnej i Ekologicznej SGGW)

– Mirosław Oleksiej (Grupa Chorten)

– Michał Stykowski (Sommelier, Spanish Wine Educator, Rioja Wine Educator)

Zwycięzcy zostaną ogłoszeni podczas uroczystej gali już 9 kwietnia o godzinie 19:00.

Już teraz serdecznie zapraszamy do udziału w kolejnych dniach targów, które potrwają aż do 10 kwietnia. W programie m.in. pokazy kulinarne, warsztaty, konsultacje z ekspertami w Strefie Konsultacji Branżowych oraz kolejne merytoryczne panele dyskusyjne poświęcone przyszłości branży spożywczej, suplementów diety, cold chain, HoReCa oraz nowym trendom konsumenckim i wyzwaniom zrównoważonego rozwoju. Targi WorldFood Poland 2025 to idealne miejsce na rozwój biznesu, zdobycie cennej wiedzy i nawiązanie międzynarodowych kontaktów.

Przeczytaj również:

Macfrut 2026: najważniejsze wydarzenia pierwszego dnia

22 kwiecień 2026

Bardzo udany początek targów Macfrut, międzynarodowego wydarzenia dla całego łańcucha dostaw sektora owoców i warzyw, które rozpoczęło się wczoraj, we wtorek 21 kwietnia, pod najlepszymi auspicjami. W pierwszym dniu odbyło się wiele wydarzeń, w tym ważne momenty instytucjonalne, takie jak inauguracje stoisk Dominikany i Peru, a także liczne sesje pogłębionej analizy, począwszy od tematów związanych z mango i awokado, które są kluczowymi produktami tej edycji. »

AFL Fresh Produce Golf Cup 2026 powraca do Bangkoku

21 kwiecień 2026

ASIA FRUIT LOGISTICA Southeast Asia Meet Up (AFL SE ASIA Meet Up) z niecierpliwością wyczekiwanym powrotem wraca w maju do Bangkoku, a tegoroczna edycja ma przewyższyć wszystkie poprzednie. Po raz pierwszy do programu dołącza AFL DP World Fresh Produce Golf Cup, organizowany przy wsparciu DP World jako sponsora tytularnego. Podkreśla to rolę DP World w umożliwianiu globalnego handlu świeżymi produktami i zapowiada trzy dni intensywnego networkingu, branżowych analiz »

Nowa struktura hal: ISM, ISM Ingredients i ISM Manufacturing zbliżają się do siebie

21 kwiecień 2026

Od 2027 roku ISM, ISM Ingredients oraz nowe ISM Manufacturing zostaną połączone pod jednym parasolem marki – i będą również fizycznie zlokalizowane bliżej siebie. W ramach strategicznego rozwoju oraz trwającej modernizacji terenów targowych w Kolonii wprowadzona zostanie nowa struktura hal. Celem jest wyniesienie innowacyjnego charakteru ISM jako wiodących na świecie targów słodyczy i przekąsek na jeszcze wyższy poziom, »