Nowa struktura hal: ISM, ISM Ingredients i ISM Manufacturing zbliżają się do siebie

21 kwiecień 2026

Nowy podział hal wzmacnia networking i wymianę na całej długości łańcucha wartości +++ Przejrzyste struktury i krótsze trasy poprawiają orientację zwiedzających +++ Większa widoczność dla wystawców

Od 2027 roku ISMISM Ingredients oraz nowe ISM Manufacturing zostaną połączone pod jednym parasolem marki – i będą również fizycznie zlokalizowane bliżej siebie. W ramach strategicznego rozwoju oraz trwającej modernizacji terenów targowych w Kolonii wprowadzona zostanie nowa struktura hal. Celem jest wyniesienie innowacyjnego charakteru ISM jako wiodących na świecie targów słodyczy i przekąsek na jeszcze wyższy poziom, stymulowanie nowego wzrostu oraz jeszcze silniejsze zbliżenie całej branży.

Nowe ukierunkowanie na jednolitą rodzinę marek ISM odzwierciedla zmiany zachodzące w branży: procesy są dziś coraz bardziej powiązane, cykle innowacji stają się krótsze, a wymiana pomiędzy poszczególnymi etapami łańcucha wartości nabiera coraz większego znaczenia. Właśnie na to odpowiada zmieniony układ hal, który zacznie obowiązywać od 2027 roku. Wzmacnia on tematyczne powiązania między ISMISM Manufacturing i ISM Ingredients oraz tworzy przejrzyste struktury wzdłuż całego łańcucha wartości – od surowców i technologii, przez produkcję, aż po marki i handel detaliczny.

„Nowa struktura hal jeszcze mocniej łączy kluczowe obszary tematyczne tego trio targowego. Jednocześnie tworzymy znacznie bardziej efektywne doświadczenie targowe dla naszych branżowych gości. Dla wystawców oznacza to większą widoczność, większy ruch odwiedzających oraz bardziej ukierunkowane możliwości networkingu” – wyjaśnił Bastian Mingers, Vice President Trade Fair Management Food and Food Technology w Koelnmesse.

Przegląd nowego układu hal

Nowy układ tworzy przejrzyste klastry tematyczne i wzmacnia powiązania merytoryczne między poszczególnymi częściami ekspozycji. Jednocześnie zapewnia krótsze trasy i poprawia orientację odwiedzających na terenach targowych.

Najważniejsze zmiany strukturalne:

Innovation Hotspot – hala 5.2:
To tutaj zostaną skupione ISM IngredientsLab5 by ISMNew Product Showcase oraz Talks & Tasting Stage. Dzięki temu hala stanie się centralnym punktem spotkań dla innowacji, trendów i networkingu.

Technology Hub – hala 4.1, Boulevard, Passage 4/5:
ISM Manufacturing przenosi się do hali 4.1, dzięki czemu znajdzie się w jeszcze większym centrum uwagi. Wraz z Boulevard i Passage 4/5 powstanie w ten sposób hub technologiczny, łączący Expert Stage oraz strefy Machines & Plants.

Ciągłość w hali 4.2:
Pawilony narodowe pozostaną w hali 4.2 w swoim dotychczasowym otoczeniu, co zapewni ciągłość i rozpoznawalność tej części targów.

Rozszerzone hale ISM:
Wystawcy z hali 3.2 zostaną przeniesieni do hali 10.1. Ponadto hale 10.1 i 10.2 będą w przyszłości w całości wykorzystywane jako hale ISM.

Taka struktura wzmacnia pozycjonowanie ISM jako globalnej platformy innowacji, wymiany i zrównoważonego wzrostu w branży słodyczy i przekąsek, a jednocześnie otwiera nowe możliwości dalszego rozwoju całego trio targowego.

ISMISM Ingredients i ISM Manufacturing odbędą się w dniach 31 stycznia – 3 lutego 2027 roku. Firmy z branży mogą już rejestrować się jako wystawcy.

 

Zdjęcie: Koelnmesse / ISM

Przeczytaj również:

Macfrut 2026: najważniejsze wydarzenia pierwszego dnia

22 kwiecień 2026
Bardzo udany początek targów Macfrut, międzynarodowego wydarzenia dla całego łańcucha dostaw sektora owoców i warzyw, które rozpoczęło się wczoraj, we wtorek 21 kwietnia, pod najlepszymi auspicjami. W pierwszym dniu odbyło się wiele wydarzeń, w tym ważne momenty instytucjonalne, takie jak inauguracje stoisk Dominikany i Peru, a także liczne sesje pogłębionej analizy, począwszy od tematów związanych z mango i awokado, które są kluczowymi produktami tej edycji. »

AFL Fresh Produce Golf Cup 2026 powraca do Bangkoku

21 kwiecień 2026
ASIA FRUIT LOGISTICA Southeast Asia Meet Up (AFL SE ASIA Meet Up) z niecierpliwością wyczekiwanym powrotem wraca w maju do Bangkoku, a tegoroczna edycja ma przewyższyć wszystkie poprzednie. Po raz pierwszy do programu dołącza AFL DP World Fresh Produce Golf Cup, organizowany przy wsparciu DP World jako sponsora tytularnego. Podkreśla to rolę DP World w umożliwianiu globalnego handlu świeżymi produktami i zapowiada trzy dni intensywnego networkingu, branżowych analiz »

Poland Fruits w gronie partnerów medialnych targów Macfrut 2026

21 kwiecień 2026
Ważnym punktem dnia otwarcia była konferencja inauguracyjna, podczas której zaprezentowano najnowsze dane dotyczące włoskiego sektora owoców i warzyw. Z analiz Nomisma wynika, że branża obejmuje ponad 150 tys. firm, działa na powierzchni 887 tys. hektarów, a wartość produkcji sięga 17 mld euro, co stanowi 26% włoskiego sektora rolno-spożywczego. Pierwszy dzień targów potwierdził, że Macfrut 2026 są wydarzeniem o prawdziwie globalnym zasięgu. »
Partnerzy