
W dniach 17–21 października 2026 roku w Paris Nord Villepinte Exhibition Center odbędzie się kolejna edycja SIAL Paris, jednego z najważniejszych wydarzeń dla światowej branży spożywczej. Tegoroczna odsłona targów mocno akcentuje temat innowacji, podkreślając 30-lecie SIAL Innovation — konkursu i platformy, która od lat promuje najbardziej nowatorskie produkty w sektorze food & beverage.
SIAL Paris 2026 to największe na świecie centrum innowacji dla branży spożywczej. Uczestnicy wydarzenia będą mogli zapoznać się z ofertą 650 startupów oraz aż 400 000 produktów, co pokazuje skalę wydarzenia i jego znaczenie dla firm poszukujących nowych inspiracji, dostawców i kierunków rozwoju rynku.
Jubileuszowa odsłona SIAL Innovation zyska nową formułę i nowe strefy, które jeszcze mocniej skoncentrują uwagę na premierach produktowych i analizie trendów. W ramach wydarzenia pojawi się SIAL Taste, nowa przestrzeń degustacyjna umożliwiająca poznanie produktów zgłoszonych do konkursu, a także SIAL Live, strefa ekspercka, w której specjaliści będą omawiać najważniejsze zmiany rynkowe i kierunki rozwoju branży. Uzupełnieniem programu będzie także specjalna ścieżka tematyczna, pozwalająca odkrywać innowacje we wszystkich sektorach targów.
Ważnym elementem przygotowań do wizyty będzie również możliwość wcześniejszego zapoznania się z katalogiem nowych produktów. Dzięki temu odwiedzający będą mogli jeszcze przed rozpoczęciem targów zidentyfikować najciekawsze nowości i potencjalnych partnerów biznesowych.
SIAL Paris 2026 to ważne miejsce spotkań dla producentów, dystrybutorów, buyerów, detalistów, startupów i firm technologicznych, które chcą śledzić najnowsze trendy, budować relacje handlowe i rozwijać działalność na międzynarodowym rynku spożywczym. Dla branży będzie to kolejna okazja do obserwowania, jak innowacje wpływają na przyszłość żywności, handlu i zachowań konsumenckich.


