
Nowy hub freshproduceaction.co.uk łączy 10-minutowy pakiet działań skierowanych do posłów z petycją szefów kuchni, podpisaną już przez ponad 1 350 przedstawicieli gastronomii. FPC wzywa jednocześnie rząd do ponownego ułożenia relacji handlowych Wielkiej Brytanii z UE.
Fresh Produce Consortium (FPC), organizacja branżowa reprezentująca brytyjski łańcuch dostaw świeżych owoców, warzyw i kwiatów, uruchomiła dziś freshproduceaction.co.uk – ogólnokrajową platformę kampanii, która daje opinii publicznej, przedstawicielom branży i parlamentarzystom narzędzia do działania wobec narastających zagrożeń dla bezpieczeństwa żywnościowego Wielkiej Brytanii.
Platforma po raz pierwszy łączy dwie główne kampanie FPC: UK-EU Reset Action Pack oraz petycję szefów kuchni „One Squeeze Too Far”, a także stale aktualizowaną bazę materiałów medialnych dotyczących presji wywieranej na łańcuch dostaw świeżych produktów.
Pakiet umożliwia przedstawicielom społeczeństwa i branży napisanie bezpośrednio do swojego posła w czasie krótszym niż dziesięć minut. Celem jest wezwanie do ponownego ułożenia relacji handlowych Wielkiej Brytanii z UE, tak aby ograniczyć koszty związane z wymogami formalnymi oraz utrudnienia na granicach, które obecnie wpływają na import świeżych produktów.
Około połowa świeżych produktów dostępnych w Wielkiej Brytanii pochodzi z importu. 99,5% przesyłek przekracza granicę w pełnej zgodności z obowiązującymi przepisami, a utrzymujące się bariery i opóźnienia kosztują sektor już ponad 300 mln funtów.
Petycja, uruchomiona we współpracy z dostawcą świeżych produktów Delifresh, została już podpisana przez ponad 1 350 szefów kuchni, restauratorów i pracowników kuchni. Sygnatariusze ostrzegają, że dalsze zakłócenia w łańcuchach dostaw świeżych produktów będą odczuwalne bezpośrednio w brytyjskich kuchniach i w menu restauracji.
Uruchomienie platformy następuje po publikacji nowych badań IGD, organizacji reprezentującej sektor spożywczy i handel detaliczny. Wynika z nich, że 91% liderów brytyjskiej branży żywnościowej i naukowców uważa, że ryzyka dla systemu żywnościowego wzrosły w ciągu ostatniego roku, a wszyscy respondenci są zdania, że polityka rządu nie wzmocniła odporności systemu.
– Dostawy świeżych produktów do Wielkiej Brytanii od dawna mają globalny charakter i nie dzieje się tak bez powodu – żaden pojedynczy region, klimat ani relacja handlowa nie są w stanie samodzielnie udźwignąć całego ryzyka. Kiedy dziewięciu na dziesięciu ludzi zarządzających naszym systemem żywnościowym mówi, że zagrożenia rosną, a każdy z nich stwierdza, że rząd za nimi nie nadąża, nie jest to już ostrzeżenie, lecz jednoznaczna ocena sytuacji. Ta platforma daje każdemu – od szefa kuchni w Manchesterze po mieszkańca Bristolu – bezpośredni sposób, by powiedzieć swojemu posłowi, że odporny łańcuch dostaw nie jest opcją, lecz koniecznością – powiedział Nigel Jenney, Chief Executive Fresh Produce Consortium.
Fresh Produce Consortium to brytyjskie stowarzyszenie branżowe zrzeszające firmy zajmujące się sourcingiem, importem, uprawą, pakowaniem i dostawami świeżych owoców, warzyw, kwiatów i roślin.
Członkowie FPC odpowiadają za większość świeżych produktów sprzedawanych na rynku brytyjskim.


