
Tegoroczna POLAGRA 2026 zgromadziła w Poznaniu blisko 300 wystawców oraz ponad 8 000 odwiedzającychreprezentujących sektor produkcji i przetwórstwa żywności, handel, gastronomię, administrację publiczną oraz instytucje wspierające rozwój biznesu. Przez trzy dni Międzynarodowe Targi Poznańskie były miejscem rozmów o eksporcie, bezpieczeństwie żywnościowym, łańcuchach dostaw, nowych technologiach i konkurencyjności polskich przedsiębiorstw.
Jednym z najważniejszych tematów wydarzenia była ekspansja polskich producentów na rynki zagraniczne. Już pierwszego dnia ponad 100 przedstawicieli biznesu, administracji, izb gospodarczych, instytucji wspierających handel oraz placówek dyplomatycznych uczestniczyło w pierwszej edycji Africa Food & Trade Forum. Spotkanie połączyło polskich producentów zainteresowanych wejściem na rynki afrykańskie z przedstawicielami tamtejszego biznesu poszukującymi produktów, dostawców i partnerów handlowych.
Tematy eksportowe były kontynuowane podczas debat poświęconych budowaniu polskiej marki na rynkach międzynarodowych, skalowaniu sprzedaży zagranicznej oraz tworzeniu stabilnych łańcuchów dostaw. Ważnym elementem targów był także Hosted Buyers Program, dzięki któremu do Poznania przyjechali wyselekcjonowani zagraniczni kupcy zainteresowani konkretnymi kategoriami produktów i bezpośrednią współpracą z producentami.
Silnie zaznaczył się również międzynarodowy charakter części wystawienniczej. W ramach Ciao! POLAGRA swoją ofertę zaprezentowało ponad 70 włoskich producentów, którzy mogli nawiązywać kontakty z importerami, dystrybutorami i przedstawicielami sektora HoReCa.
W POLAGRZE 2026 uczestniczyli przedstawiciele administracji centralnej i regionalnej, organizacji branżowych, środowiska naukowego oraz instytucji wspierających gospodarkę. Wśród nich znaleźli się m.in. Małgorzata Gromadzka, Sekretarz Stanu w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz Grzegorz Wrona, Podsekretarz Stanu w Ministerstwie Aktywów Państwowych.
Rozmowy dotyczyły konkretnych problemów wpływających na działalność przedsiębiorstw spożywczych: kosztów produkcji, energii, eksportu, odporności łańcuchów dostaw oraz bezpieczeństwa żywnościowego.
Jednym z głównych punktów programu była debata „Bezpieczeństwo żywnościowe w kontekście aktualnych wyzwań globalnych i geopolitycznych”. W dyskusji połączono perspektywę administracji państwowej, biznesu, handlu, energetyki oraz instytucji odpowiedzialnych za strategiczne rezerwy.
Program POLAGRY obejmował również zagadnienia związane z finansowaniem przedsiębiorstw, energetyką, sztuczną inteligencją, certyfikacją, markami własnymi, sprzedażą, marketingiem i zarządzaniem gastronomią.
Praktycznym uzupełnieniem debat było Centrum Rozwoju Biznesu, w którym przedsiębiorcy mogli bezpośrednio konsultować własne problemy ze specjalistami z zakresu m.in. finansowania, energii, AI, marketingu, sprzedaży i zarządzania.
Oddzielny obszar wydarzenia stanowiła POLAGRA HORECA by Paweł Gruba, skierowana do przedstawicieli gastronomii. Program obejmował debaty, praktyczne masterclassy oraz spotkania dotyczące realiów prowadzenia biznesu gastronomicznego, uzupełnione pokazami i rywalizacjami kulinarnymi.
POLAGRA 2026 połączyła ekspozycję produktów i technologii z bezpośrednimi spotkaniami producentów, importerów, dystrybutorów, kupców, sieci handlowych oraz przedstawicieli sektora HoReCa. Szczególny nacisk położono na rozwój eksportu i tworzenie kontaktów, które mogą przełożyć się na nowe kontrakty oraz obecność polskich firm na kolejnych rynkach.
Tegoroczna edycja pokazała również rosnące znaczenie współpracy pomiędzy producentami, handlem, administracją, nauką i instytucjami wspierającymi eksport. Przy rosnących kosztach, zmianach geopolitycznych i zwiększającej się konkurencji międzynarodowej takie współdziałanie staje się jednym z istotnych elementów dalszego rozwoju polskiego sektora spożywczego.
Kolejna edycja POLAGRY odbędzie się w dniach 15–17 września 2027 roku.
Źródło: POLAGRA / Międzynarodowe Targi Poznańskie


