Polski
English
Русский
Światowe marki słodyczy i przekąsek spotkają się w Dubaju. ISM Middle East 2026 otwiera dostęp do rynku APMEA wartego 400 mld USD
Ponad 250 wystawców z przeszło 40 krajów zaprezentuje w Dubaju szeroką ofertę światowej branży słodyczy i przekąsek. Wydarzenie połączy europejskie firmy cukiernicze, azjatyckich producentów, regionalne przedsiębiorstwa oraz rozwijające się międzynarodowe marki z kupcami z całego regionu Azji i Pacyfiku, Bliskiego Wschodu oraz Afryki.
Sprzedaż słodyczy i przekąsek w regionie Azji i Pacyfiku, Bliskiego Wschodu oraz Afryki, określanym skrótem APMEA, ma w 2026 r. przekroczyć wartość 400 mld USD. Tym samym region staje się coraz ważniejszym rynkiem wzrostu dla globalnej branży.
Wraz z rosnącym zróżnicowaniem popytu pod względem okazji konsumpcyjnych, priorytetów żywieniowych oraz oczekiwanego stosunku jakości do ceny kupcy modyfikują swoje portfolio. Koncentrują się na produktach odpowiadających aktualnym potrzebom rynku, wyróżniających się innowacyjnością, spełniających wymagania regulacyjne i zapewniających niezawodność dostaw.
W tym kontekście ISM Middle East 2026, jedyne wydarzenie handlowe w regionie APMEA poświęcone wyłącznie słodyczom i przekąskom, powróci do Dubai World Trade Centre w dniach 3–5 listopada. Targi połączą globalnych producentów z regionalnymi kupcami i osobami odpowiedzialnymi za tworzenie portfolio produktowego na 2027 r.
Kolejna fala wzrostu jest już widoczna w sektorach słodyczy i przekąsek, gdzie przyjemność z konsumpcji coraz częściej łączy się z troską o zdrowie i dobre samopoczucie. Białko i błonnik trafiają do produktów postrzeganych dotychczas przede wszystkim jako przekąski i słodkie przyjemności. W produktach o obniżonej zawartości cukru większy nacisk kładzie się na smak, natomiast porcje premium, wielowarstwowe tekstury oraz odważne połączenia smakowe tworzą nowe okazje konsumpcyjne.
Dla kupców podstawowe pytanie coraz rzadziej brzmi wyłącznie: „Co sprzedaje się obecnie?”. Coraz ważniejsze jest określenie, które produkty mogą znaleźć miejsce w przyszłym portfolio i zostać skutecznie wprowadzone na większą skalę na rynkach APMEA.
Wystawcy międzynarodowi będą stanowić 86% wszystkich uczestników ISM Middle East 2026. Zaprezentują innowacje z takich kategorii jak wyroby cukiernicze, czekolada, przekąski, tradycyjne słodycze, ciastka i wyroby piekarniczo-cukiernicze, a także lody i desery.
Denis Steker, Senior Vice President Koelnmesse, powiedział:
„ISM Middle East od zawsze łączy światową branżę słodyczy i przekąsek z szybko rozwijającymi się rynkami Bliskiego Wschodu, Afryki i innych regionów. Szczególnie w tym roku widać, jak ważna jest ta platforma dla wielu międzynarodowych producentów. Jako wiarygodni dostawcy uczestniczące przedsiębiorstwa słusznie oczekują uzyskania znaczącej przewagi dzięki pozycjonowaniu się jako silni partnerzy dla regionalnych kupców i uczestników przepływów handlowych. W perspektywie 2027 r. i kolejnych lat Dubaj stanie się w listopadzie 2026 r. kluczowym ośrodkiem podejmowania decyzji zakupowych”.
Mark Napier, Vice President ISM Middle East w inD, dodał:
„ISM Middle East łączy w Dubaju międzynarodowe doświadczenie produkcyjne z zapotrzebowaniem regionalnych kupców. Wartość wydarzenia nie wynika jedynie z szerokiego wyboru prezentowanych produktów, ale również z możliwości bezpośrednich spotkań producentów i kupców, poznania wymagań rynkowych oraz rozwijania relacji handlowych w całym regionie APMEA. Dzięki obecności producentów z ponad 40 krajów wydarzenie tworzy intensywne środowisko biznesowe dla firm poszukujących nowych kanałów wejścia na rynek oraz regionalnych kupców zainteresowanych nowymi produktami, dostawcami i pomysłami do swojego portfolio”.
ISM Middle East jest wspólnym przedsięwzięciem inD i Koelnmesse GmbH.
Globalna produkcja spotyka się z dostępem do rynków regionalnych
Międzynarodowa reprezentacja na ISM Middle East 2026 obejmie m.in. Australię, Brazylię, Bułgarię, Chiny, Niemcy, Grecję, Indie, Indonezję, Włochy, Pakistan, Polskę, Republikę Południowej Afryki, Hiszpanię, Sri Lankę, Turcję, Zjednoczone Emiraty Arabskie, Wielką Brytanię i Stany Zjednoczone.
Europę będą reprezentować m.in. niemieckie firmy Trolli i Powermints, hiszpańskie CAFOSA GUM i Productos Churruca, polski Dr Gerard, włoskie Crispo, duńska Gumlink Confectionery Company oraz łotewska The Beginnings.
Ich portfolio odzwierciedla szeroki zakres aktualnego popytu: od kwaśnych i nadziewanych żelków, prasowanych miętówek oraz gum do żucia produkowanych pod markami własnymi, przez przekąski z prażonej kukurydzy i roślin strączkowych, ciastka przekładane, wafle, ciastka typu snack cake i rogaliki, po nadziewane czekoladki, praliny oraz wysokobłonnikowe przekąski oparte na owsie, owocach, orzechach i białku.
Międzynarodową ofertę uzupełnią producenci z Azji i innych regionów, w tym indonezyjska firma Yupi Indo Jelly Gum, Ceylon Biscuits ze Sri Lanki oraz turecka Akanlar Çikolata İçecek Gıda. Przedsiębiorstwa te przywiozą do Dubaju regionalne doświadczenie produkcyjne i portfolio przygotowane do sprzedaży eksportowej.
Reprezentowana będzie również baza produkcyjna regionu Zatoki Perskiej. Wśród wystawców znajdą się Amalfi Foods z Bahrajnu, działająca w Dubaju firma Blooming Foods FZCO oraz saudyjska Al Wefag Manufacturing. Do międzynarodowej oferty dołączą lokalnie wytwarzane produkty piekarniczo-cukiernicze, słodycze, pianki marshmallow i przekąski.
Jannis Theileis, General Manager Powermints GmbH, powiedział:
„Wraz ze zmianą preferencji konsumentów w kierunku produktów o prostszym składzie i słodyczy funkcjonalnych Powermints wprowadza na ten rynek niemieckie doświadczenie produkcyjne oraz koncepcje produktów bez cukru. Widzimy rosnący popyt na impulsowe produkty premium. ISM Middle East jest dla nas ważną platformą bezpośredniego kontaktu z kupcami sieci handlowych i regionalnymi dystrybutorami z państw GCC, Afryki i Azji. Powrót do Dubaju daje nam możliwość rozwijania bezpośrednich partnerstw, lepszego poznania zmieniających się wymagań rynku oraz przedstawienia regionalnym kupcom nowych koncepcji smakowych”.
Od produktów gotowych do całego łańcucha wartości przemysłu spożywczego
ISM Middle East 2026 odbędzie się równolegle z targami Gulfood Manufacturing, Private Label Middle East oraz GulfHost. Dzięki temu środowisko biznesowe zostanie rozszerzone poza rynek gotowych słodyczy i przekąsek i obejmie technologie przetwórstwa i produkcji, opakowania, rozwój marek własnych, automatyzację, logistykę oraz sektor foodservice.
Połączenie wydarzeń zapewni uczestniczącym firmom widoczność w całym łańcuchu handlowym – od produktów kupowanych przez konsumentów po sposoby ich wytwarzania, pakowania, dostosowywania do portfolio marek własnych oraz dostarczania do sektora hotelarskiego, gastronomicznego i foodservice.
ISM Middle East 2026 odbędzie się w dniach 3–5 listopada 2026 r. w Dubai World Trade Centre. Rejestracja dla profesjonalistów z branży jest bezpłatna: zarejestruj się jako odwiedzający.
Źródło: ISM Middle East.
Przeczytaj również:
Interpoma 2026 pokaże sad przyszłości: drony, sensory i technologia UV-C
Drugi dzień Fruit Attraction 2026: biznes, innowacje i wiedza branżowa
Africa Food Show Morocco 2026 zgromadzi ponad 200 wystawców w Casablance
