Indyjski sektor przetwórstwa spożywczego nabiera tempa

13 lipiec 2026

India Foodex, flagowe targi Indii poświęcone przetwórstwu spożywczemu i branżom pokrewnym, powracają w swojej 17. edycji w momencie, gdy sektor ten staje się jednym z filarów transformacji gospodarczej kraju. Łącząc rolnictwo, przetwórstwo, nowoczesne technologie i rynki zbytu, India Foodex odzwierciedla rosnące znaczenie przemysłu spożywczego w realizacji narodowej wizji Viksit Bharat @2047, zakładającej przekształcenie Indii w kraj wysoko rozwinięty do 2047 roku.

Indyjski sektor przetwórstwa spożywczego przeszedł drogę od działalności wspierającej do nowoczesnego, opartego na technologiach motoru wzrostu gospodarczego. Odgrywa dziś kluczową rolę w zwiększaniu wartości dodanej produktów rolnych, tworzeniu miejsc pracy oraz rozwoju eksportu. Gospodarka Indii jest obecnie warta około 3,7 biliona dolarów amerykańskich, a celem kraju jest osiągnięcie wartości 30–35 bilionów dolarów do 2047 roku. W realizacji tego ambitnego planu przetwórstwo spożywcze uznawane jest za jeden z najważniejszych czynników sprzyjających zrównoważonemu i inkluzywnemu rozwojowi. Ogromna różnorodność agroklimatyczna Indii – obejmująca zboża, rośliny strączkowe, proso, produkty mleczne, owoce i warzywa – stanowi solidną podstawę do budowy konkurencyjnego w skali światowej łańcucha wartości w sektorze żywności.

Od bogactwa produkcji rolnej do globalnej wartości dodanej

India Foodex odzwierciedla dynamiczne przemiany zachodzące w całym łańcuchu wartości żywności. Dzięki wysokiej produkcji rolnej oraz pracy milionów rolników sektor intensywnie wdraża innowacyjne technologie przetwarzania, które ograniczają straty po zbiorach, wydłużają trwałość produktów, zwiększają bezpieczeństwo żywności i poprawiają dochody producentów rolnych. Rozwój ten wzmacnia model tworzenia wartości „od pola do stołu”, jednocześnie umożliwiając indyjskim produktom spożywczym spełnianie międzynarodowych standardów jakości i odpowiadanie na rosnące światowe zapotrzebowanie na bezpieczną, wartościową oraz gotową do spożycia żywność.

Silne wsparcie rządowe napędza kolejny etap rozwoju

India Foodex pokazuje również skalę wsparcia politycznego dla sektora. Indyjskie Ministerstwo Przemysłu Przetwórstwa Spożywczego (MoFPI) konsekwentnie wspiera rozwój branży poprzez kluczowe programy, takie jak PM Kisan SAMPADA Yojana (PMKSY)PMFME SchemeProduction Linked Incentive (PLI) Scheme oraz inicjatywy infrastrukturalne realizowane przy wsparciu NABARD. Programy te tworzą nowoczesny ekosystem sprzyjający inwestycjom, innowacjom i zwiększaniu międzynarodowej konkurencyjności indyjskiego przemysłu spożywczego.

India Foodex & DairyTech India 2026 – miejsce spotkań biznesu i nowych możliwości

Organizowane przez Media Today Group targi 17th India Foodex odbędą się równolegle z 15. edycją DairyTech India w dniach 21–23 sierpnia 2026 roku w KTPO Exhibition Centre w dzielnicy Whitefield w Bengaluru.

Wspólnie organizowane wydarzenia zgromadzą przedstawicieli przemysłu, administracji publicznej, przedsiębiorców, dostawców technologii, startupy, inwestorów oraz międzynarodowych kupców. Uczestnicy będą mogli zapoznać się z najnowszymi rozwiązaniami w zakresie przetwórstwa żywności i mleka, pakowania, obsługi zbóż, magazynowania, chłodnictwa, logistyki oraz technologii dla sektora HORECA. Zaprezentowane zostaną również programy rządowe oraz nowe możliwości inwestycyjne.

Brama do jednego z najszybciej rozwijających się rynków żywności na świecie

India Foodex 2026 będzie kompleksową platformą biznesową umożliwiającą poznanie najnowszych technologii, nawiązywanie kontaktów handlowych, budowanie partnerstw oraz rozwijanie współpracy międzynarodowej. Wydarzenie stworzy uczestnikom możliwość znalezienia się w centrum dynamicznej rewolucji indyjskiego sektora przetwórstwa spożywczego.

India Foodex to brama do jednego z największych światowych rynków produktów spożywczych i napojów, handlu detalicznego, importu i eksportu, maszyn do przetwórstwa i pakowania oraz rozwiązań dla sektora HORECA – Indii.

Dołącz do India Foodex 2026 jako:

Rezerwacja stoisk dostępna jest na stronie: www.indiafoodex.com

Więcej informacji:

Przeczytaj również:

Partnerzy