Międzynarodowy Rok Owoców i Warzyw 2021

FAO właśnie ogłosiło Międzynarodowy Rok Owoców i Warzyw.W ciągu 2021 r. Na całym świecie zostanie zorganizowanych kilka działań i wydarzeń w celu podniesienia świadomości na temat kluczowej roli owoców i warzyw w zdrowym odżywianiu i bezpieczeństwie żywnościowym, a także znaczenie ograniczenia strat i marnotrawstwa żywności oraz promowania zrównoważonej produkcji owoców i warzyw. Dążenie do zdrowszej diety przy jednoczesnym zwiększeniu zrównoważonej produkcji żywności jest celem, do którego już się przyczynia rozwijający się sektor mediów. Coraz więcej owoców i warzyw jest uprawianych w podłożach uprawowych, ponieważ pomaga to osiągnąć ten cel i kilka innych:

 Rosnące media przyczyniają się do zaspokojenia rosnącego światowego zapotrzebowania na owoce i warzywa, gwarantując bezpieczeństwo żywnościowe oraz ograniczając straty i marnotrawstwo żywności.

 Gdy podłoża uprawowe są używane w chronionych systemach uprawy, warunki pogodowe mają mniejszy wpływ.

 Niezbędny nakład nawozów, środków ochrony roślin i wody na ilość zebranych produktów jest znacznie niższy niż w rolnictwie polowym. Podłoża uprawowe mogą często omijać niebezpieczeństwa wielu chorób przenoszonych przez glebę, zwykle rozwijających się pod wpływem metod uprawy pod wysokim ciśnieniem na otwartym polu.

 Zmniejszony ślad użytkowania gruntów to kolejna zaleta uprawy bezglebowej.

 Warunki pracy są korzystniejsze, potrzeba mniej pracy w porównaniu z uprawą tych samych roślin w ziemi.

 Zastosowanie podłoży uprawowych umożliwia również ogrodnictwo na obszarach, na których konwencjonalna uprawa na otwartym polu jest niemożliwa z punktu widzenia klimatu lub ekonomicznie nieopłacalna.

Growing Media Europe AISBL

Przeczytaj również:

Przyszłość branży spożywczej czeka na Anuga Select Ibérica 16-18 luty 2027

13 styczeń 2026

Anuga Select Ibérica to nowy, wyjątkowy projekt targowy, który już wkrótce zadebiutuje na terenie IFEMA MADRID jako pierwsze ogólne targi branży spożywczej na Półwyspie Iberyjskim. Wydarzenie łączy trzy uznane marki targowe – Anuga, Meat Attraction oraz Bakery & Ice Cream Attraction – tworząc jedną, kompleksową platformę biznesową dla całego sektora food & beverage. Nowa formuła targów odpowiada na potrzeby dynamicznie rozwijającego się rynku »

Gulfood 2026 powraca do Dubaju z rekordową skalą

10 styczeń 2026

Najbardziej wyczekiwane wydarzenie w globalnym sektorze żywności i napojów — Gulfood 2026 — powraca w jeszcze większej odsłonie, łącząc tradycję z innowacjami i otwierając nowe możliwości biznesowe dla branży F&B z całego świata. Organizowane przez Dubai World Trade Centre (DWTC) oraz wspierane przez rozwijający się Dubai Exhibition Centre (DEC) wydarzenie odbędzie się w dniach 26–30 stycznia 2026 roku w Dubaju. To wyjątkowa edycja, która zaoferuje rekordową przestrzeń wystawienniczą, »

Macfrut 2026 stawia na owoce jagodowe: większa i odświeżona Berry Area

4 styczeń 2026

Po sukcesie poprzedniej edycji targi Macfrut ponownie uruchomią w 2026 roku specjalną strefę Berry Area, oferując jeszcze większą przestrzeń wystawienniczą, bogaty program wydarzeń naukowych oraz wyraźnie międzynarodowy charakter. Berry Area to kluczowe wydarzenie dla całego łańcucha dostaw owoców jagodowych i truskawek. Włoski rynek tego sektora osiąga wartość ponad 621 mln euro i nadal dynamicznie rośnie »