
Zbiory u członków Konsorcjum VOG – Home of apples już się rozpoczęły. Wielkość produkcji pozostaje na poziomie zbliżonym do ubiegłego sezonu, czemu sprzyjają strategie zarządzania uprawami zapewniające stabilną podaż. Jednocześnie wprowadzono kompletną, segmentowaną ofertę produktową, która ma ułatwiać wybór przy półce i zwiększać wartość całej kategorii jabłek.
Nowy sezon jabłkowy rozpoczął się dla ponad 4 000 sadowników zrzeszonych w VOG. Konsorcjum przygotowuje się do sezonu z produkcją oczekiwaną na poziomie zbliżonym do ubiegłorocznego oraz z pełnym, dobrze uporządkowanym portfolio.
Jak wynikało z informacji prezentowanych podczas Prognosfruit, sezon jabłkowy 2026/27 rozpoczyna się w warunkach klimatycznych wymagających szczególnej uwagi ze strony całego europejskiego sektora rolnego. Wysokie temperatury przyspieszyły rozpoczęcie zbiorów. W przypadku pierwszych jabłek odmiany Gala zbiory rozpoczęły się około tydzień wcześniej niż w poprzednim sezonie, przy zachowaniu dobrej jakości owoców.
Pomimo wyzwań pogodowych ostatnich miesięcy doświadczenie sadowników oraz systematyczne inwestycje technologiczne pozwalają VOG z optymizmem podchodzić do nowego sezonu.
Dbałość o zdrowotność owoców oraz reagowanie na warunki pogodowe pozostają stałym elementem zarządzania sadami należącymi do członków Konsorcjum.
Obecnie ponad 75% powierzchni sadów jest chronione siatkami przeciwgradowymi. W przypadku odmian klubowych odsetek ten sięga niemal 100%. Siatki pomagają nie tylko ograniczać szkody powodowane przez grad, ale także zmniejszają natężenie promieniowania słonecznego i ryzyko oparzeń słonecznych owoców.
Uzupełnieniem tych rozwiązań są systemy nawadniania przeciwprzymrozkowego oraz instalacje kroplowe, umożliwiające bardziej precyzyjne i odpowiedzialne gospodarowanie wodą.
Takie inwestycje pomagają chronić plony, zapewniać stabilność dostaw oraz optymalizować wykorzystanie zasobów naturalnych.
– Z ufnością patrzymy na nowy sezon, wspierani przez sprawdzoną współpracę z naszymi partnerami handlowymi oraz siłę naszej wizji – komentuje Klaus Hölzl, Sales Manager w VOG. – Globalne otoczenie wymaga maksymalnej uwagi i elastyczności, jednak stabilna produkcja oraz wszechstronna oferta produktowa pozwalają nam szybko odpowiadać na zróżnicowane potrzeby rynków. Długoterminowa współpraca z dystrybutorami pozostaje kluczowa dla budowania wspólnej wartości w całym łańcuchu dostaw.
Koncepcja „teamwork” stanowi również podstawę strategii komunikacyjnej VOG. Podejście zaczerpnięte ze świata sportu ma ułatwiać przejrzyste i funkcjonalne przedstawienie portfolio, w którym każda odmiana, marka i format pełnią określoną, uzupełniającą się rolę.
VOG wspólnie z partnerami biznesowymi dostosowuje tę ofertę przez cały rok, uwzględniając różne grupy docelowe, wzorce konsumpcji oraz specyfikę poszczególnych kanałów dystrybucji.
Celem jest uproszczenie wyboru produktu przy półce oraz zwiększanie wartości całej kategorii jabłek.
Takie podejście znajduje również odzwierciedlenie w międzynarodowej strategii VOG. Konsorcjum zamierza wzmacniać obecność na rynkach, na których jest już dobrze zakorzenione, a jednocześnie wykorzystywać możliwości pojawiające się w nowych regionach.
Międzynarodowa strategia VOG opiera się na rosnącym znaczeniu jabłek w codziennych zwyczajach europejskich konsumentów. Owoce te coraz częściej postrzegane są jako produkt dostępny przez cały rok, a nie wyłącznie sezonowy.
Bazując na stabilnej bazie konsumentów, Konsorcjum zamierza wspierać sprzedaż w poszczególnych krajach poprzez regularne dostawy, utrzymanie wysokich standardów jakości oraz ścisłą współpracę z partnerami dystrybucyjnymi na rynkach międzynarodowych.
Już w pierwszych miesiącach nowego sezonu VOG wprowadza na rynek zrównoważone portfolio, które ma odpowiadać na różne potrzeby rynku i konsumentów.
Konstrukcja oferty opiera się na segmentacji konsumentów przedstawionej w badaniu zleconym przez VOG firmie YouGov. Analiza pomaga przełożyć potrzeby i okazje konsumpcyjne na portfolio produktów o jasno określonych rolach.
VOG porównuje swój asortyment do drużyny piłkarskiej – z bramkarzem, obroną, pomocą i atakiem.
W bramce znajduje się Lene®, której rolą jest zapewnienie stabilności oferty i odpowiedź na potrzeby konsumentów szczególnie wrażliwych na cenę.
Marka oferuje konkurencyjne cenowo produkty, wspierane działaniami promocyjnymi przez cały rok.
Za obronę odpowiadają klasyczne odmiany marki Marlene®, takie jak Golden Delicious, Gala i Granny Smith.
Tworzą one rozpoznawalny i stabilny fundament oferty skierowanej do codziennej konsumpcji.
W centralnej części „boiska” znalazły się produkty ekologiczne, skierowane do konsumentów zwracających szczególną uwagę na odpowiedzialną produkcję, pochodzenie, sezonowość oraz rolnictwo ekologiczne.
W roli ofensywnych pomocników występują Pink Lady® i Kanzi®.
Marki te mają tworzyć wartość dzięki wyróżniającemu się profilowi smakowemu, powtarzalnej jakości oraz silnej tożsamości budowanej przez lata.
W najbardziej ofensywnej części portfolio VOG umieszcza Cosmic Crisp®, Giga® i RedPop®.
Są to innowacyjne produkty zaprojektowane z myślą o przyciąganiu uwagi, zdobywaniu nowych konsumentów oraz tworzeniu nowych okazji do spożywania jabłek.
– Nasza oferta została zaprojektowana tak, aby w pełni wykorzystać potencjał kategorii jabłek, która dzięki różnorodności produktów, okazji konsumpcyjnych i zastosowań może być prezentowana poprzez coraz bardziej segmentowany i ukierunkowany wybór – wyjaśnia Hannes Tauber, Marketing Manager VOG.
– Segmentacja pozwala nam dokładniej interpretować potrzeby konsumentów i budować zrównoważoną ofertę. Metafora piłkarska ułatwia zrozumienie tego podejścia i pomaga nam wspierać partnerów w decyzjach dotyczących zarządzania portfolio i kategorią.
*Badanie przeprowadzone przez YouGov dla VOG w październiku 2025 roku w formie wywiadów online na próbie 16 000 dorosłych respondentów z 11 rynków europejskich.
Photo credit: ©ArminHuber

