XII edycja Kongresu Bezpieczeństwa Żywności "JAKOŚĆ KLUCZEM DO SUKCESU".
Kongres odbędzie się w formie 4 paneli dyskusyjnych. Każdy z nich będzie okazją do zadania pytań i wymiany doświadczeń z ekspertami.
|
|
|
I Panel dyskusyjny "ROLA SŁUŻB NADZORU RYNKU DLA GOSPODARKI ŻYWNOŚCIOWEJ", moderowany przez dr Przemysława Rzodkiewicza, Głównego Inspektora Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych z udziałem przedstawicieli: GIW, Uniwersytetu Warszawskiego, Polskiej Federacji Producentów Żywności Związku Pracodawców, Związku POLSKIE MIĘSO, Przemysłu Spożywczego.
To wyjątkowa okazja, by:
- zajrzeć za kulisy pracy kluczowych instytucji czuwających nad jakością żywności
- zrozumieć, jak wygląda współpraca nadzoru z branżą spożywczą
|
II Panel dyskusyjny "Nowoczesne oblicze bezpieczeństwa żywności – czyli rozprawka o standardach, nowych technologiach i zarządzaniu niezgodnościami w kontekście kultury bezpieczeństwa żywności", moderowany przez ekspertkę o międzynarodowym doświadczeniu Beatę Studzińską-Marciniak z TÜV Rheinland z uczestnictwem przedstawicieli firm: ISOQAR CEE Sp. z o.o., Żabka, Milarex, Grupa Otmuchów, Grupa Melvit.
Dlaczego warto?
- Zderzenie teorii z praktyką
- Realne case’y i konkretne rozwiązania – bez ogólników i marketingowego szumu.
|
III Panel dyskusyjny "ROLA I ZNACZENIE ŻYWNOŚCI FUNKCJONALNEJ" moderowany przez dr hab. inż. Anetę Koronowicz, prof. URK, Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie, z udziałem przedstawicieli świata nauki, administracji i biznesu, m.in. Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie, Polskiej Federacji Hodowców Bydła i Producentów Mleka, Uniwersytetu Medycznego w Łodzi, Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi, AmerPharmy Sp. z o.o. i SM Mlekovity.
Dlaczego warto?
- Dowiedz się, jak żywność może wspierać zdrowie!
- Dołącz do debaty o przyszłości żywienia!
|
IV Panel dyskusyjny "WYKORZYSTANIE SZTUCZNEJ INTELIGENCJI W SYSTEMACH ZAPEWNIENIA JAKOŚCI", moderowany przez Marka Marca, Członka Zarządu KARMIMY Myśli Sp. z o.o. z udziałem przedstawicieli ABR SESTA Sp. z o.o, spółki GradientHouse.
Okazja, by dowiedzieć się m.in.:
- Gdzie i jak AI już dziś wspiera bezpieczeństwo i jakość żywności?
- Jakie są perspektywy rozwoju narzędzi AI w obszarze bezpieczeństwa i jakości?
|
|