FRUIT LOGISTICA 2026: Trzy dni, jedna branża, nieograniczony rozwój

FRUIT LOGISTICA 2026: Trzy dni, jedna branża, nieograniczony rozwój 

W dniach 4–6 lutego 2026 roku Berlin ponownie stanie się globalnym centrum sektora świeżych owoców i warzyw. FRUIT LOGISTICA – największe i najbardziej międzynarodowe targi branży – zgromadzą w stolicy Niemiec ponad 2 500 wystawców z blisko 90 krajów, prezentując innowacje, technologie i trendy, które kształtują przyszłość światowego rynku świeżych produktów.

Globalny punkt spotkań branży

Edycja 2025 przyciągnęła 91 000 profesjonalistów ze 151 krajów, a ponad 95% uczestników poleciłoby wydarzenie innym. FRUIT LOGISTICA, dzięki swojej skali i atmosferze intensywnych spotkań oraz inspirujących rozmów, pozostaje miejscem, gdzie globalna branża naprawdę się rozwija.

Tegoroczne hasło przewodnie – Let’s grow! – podkreśla wspólne dążenie do wzrostu technologicznego, biznesowego i środowiskowego. Jak podkreśla dyrektor targów Alexander Stein:

„Let’s grow to coś więcej niż slogan – to zaproszenie do wspólnego budowania przyszłości branży.” 

Najliczniej reprezentowane będą: Włochy, Holandia, Hiszpania, Niemcy i Francja, a udział firm z Azji, Afryki i regionu MENA stale rośnie.

Trzy segmenty – pełny obraz rynku

FRUIT LOGISTICA obejmuje cały łańcuch wartości, podzielony na trzy kluczowe segmenty:

Fresh Produce

Globalny rynek owoców i warzyw w pigułce: nowe odmiany, trendy zakupowe, zmieniające się kierunki dostaw i bezpośrednie spotkania z kupcami oraz sieciami handlowymi z całego świata.

Machinery & Technology

Innowacje, które zmieniają branżę: roboty zbierające, systemy AI do upraw, zaawansowane sortowniki, precyzyjna irygacja i rozwiązania automatyzujące produkcję.

Logistics

Nowa generacja systemów chłodniczych, drony, platformy cyfrowe i technologie usprawniające globalny transport świeżych produktów.

Formaty, które ożywiają branżę

• Startup World – przestrzeń dynamicznych młodych firm, prezentujących innowacje dla rolnictwa, logistyki i produkcji.

• Insights Stage – prezentacje najnowszych rozwiązań technicznych i case studies.

• Expert Forums – sześć scen tematycznych i ponad 100 sesji o AI, robotyce, marketingu detalicznym, odporności klimatycznej, uprawach szklarniowych i logistyce przyszłości.

• Organic Route – wirtualna trasa prowadząca do ponad 200 wystawców ekologicznych.

• New Product Showcase – galeria premier rynkowych i innowacji opakowaniowych oraz technologicznych.

20. edycja FRUIT LOGISTICA Innovation Award

W 2026 roku jedno z najważniejszych wyróżnień branżowych obchodzi swój jubileusz. To właśnie tutaj branża świętuje najbardziej przełomowe rozwiązania – od nowych odmian po technologie, które zmieniają rynek.

Fruitful Friday – biznes, nauka i emocje

W piątek, 6 lutego, odbędą się:

• wyścig maskotek przy wejściu południowym,

• uroczysta gala FLIA,

• Sympozjum FRUTIC, organizowane z Leibniz Institute for Agricultural Engineering and Bioeconomy (ATB), poświęcone najnowszym badaniom w zakresie jakości i technologii łańcucha dostaw.

Trend Report 2026 – przyszłość pisana technologią

Nowy raport FRUIT LOGISTICA Trend Report 2026, zatytułowany Ctrl + Alt + Refresh, pokazuje, jak sztuczna inteligencja i automatyzacja rewolucjonizują globalny łańcuch dostaw owoców i warzyw.

Eksperci podkreślają m.in.:

• rosnącą rolę AI w klasyfikacji jakości, modelowaniu plonów i optymalizacji logistyki,

• potencjał autonomicznego zbioru,

• nieinwazyjne metody oceny jakości,

• inteligentne systemy chłodnicze nowej generacji.

Tuż przed targami opublikowany zostanie również European Statistics Handbook, będący kompendium wiedzy o europejskim rynku świeżych produktów.

FRUIT LOGISTICA 2026

4-6 lutego 2026 

Berlin, Messe Berlin 

Najświeższe owoce i warzywa, przełomowe technologie i liderzy światowego sektora spotkają się w jednym miejscu, aby wspólnie kształtować przyszłość branży.

Przeczytaj również:

Macfrut 2026: najważniejsze wydarzenia pierwszego dnia

22 kwiecień 2026

Bardzo udany początek targów Macfrut, międzynarodowego wydarzenia dla całego łańcucha dostaw sektora owoców i warzyw, które rozpoczęło się wczoraj, we wtorek 21 kwietnia, pod najlepszymi auspicjami. W pierwszym dniu odbyło się wiele wydarzeń, w tym ważne momenty instytucjonalne, takie jak inauguracje stoisk Dominikany i Peru, a także liczne sesje pogłębionej analizy, począwszy od tematów związanych z mango i awokado, które są kluczowymi produktami tej edycji. »

AFL Fresh Produce Golf Cup 2026 powraca do Bangkoku

21 kwiecień 2026

ASIA FRUIT LOGISTICA Southeast Asia Meet Up (AFL SE ASIA Meet Up) z niecierpliwością wyczekiwanym powrotem wraca w maju do Bangkoku, a tegoroczna edycja ma przewyższyć wszystkie poprzednie. Po raz pierwszy do programu dołącza AFL DP World Fresh Produce Golf Cup, organizowany przy wsparciu DP World jako sponsora tytularnego. Podkreśla to rolę DP World w umożliwianiu globalnego handlu świeżymi produktami i zapowiada trzy dni intensywnego networkingu, branżowych analiz »

Nowa struktura hal: ISM, ISM Ingredients i ISM Manufacturing zbliżają się do siebie

21 kwiecień 2026

Od 2027 roku ISM, ISM Ingredients oraz nowe ISM Manufacturing zostaną połączone pod jednym parasolem marki – i będą również fizycznie zlokalizowane bliżej siebie. W ramach strategicznego rozwoju oraz trwającej modernizacji terenów targowych w Kolonii wprowadzona zostanie nowa struktura hal. Celem jest wyniesienie innowacyjnego charakteru ISM jako wiodących na świecie targów słodyczy i przekąsek na jeszcze wyższy poziom, »