
Cyfrowa modernizacja zwiększa dostęp do danych i pozwala na jeszcze precyzyjniejszą kontrolę procesu dojrzewania owoców przy niższych kosztach operacyjnych
Interko, światowy lider w projektowaniu, produkcji i instalacji nowoczesnych komór do dojrzewania świeżych owoców, wdrożył w pełni cyfrową sieć danych dla swojego automatycznego systemu sterowania dojrzewaniem RipePilot. Modernizacja jest odpowiedzią na rosnące globalne zapotrzebowanie na inteligentne rozwiązania zapewniające większą precyzję i kontrolę procesu.
Kluczową zmianą jest przejście na całkowicie cyfrową infrastrukturę, która umożliwia odbiór jeszcze większej liczby dokładnych danych z czujników zainstalowanych w komorach dojrzewania. Dane te są analizowane przez RipePilot w czasie rzeczywistym, zapewniając użytkownikom lepszą widoczność procesu oraz większą kontrolę nad jakością końcowego produktu.
Nowe rozwiązanie umożliwia podłączenie wszystkich czujników w komorze za pomocą jednego cyfrowego kabla danych. Dzięki temu instalacja, konserwacja i serwis są szybsze i prostsze, co przekłada się na obniżenie kosztów eksploatacyjnych.
Cyfrowa modernizacja, opracowana przez Interko i testowana przez cztery lata u klientów na całym świecie, stanowi fundament pod dalszy rozwój programu RipePilot i wdrażanie kolejnych innowacyjnych funkcji opartych na analizie danych.
– Jako producent przyjmujemy w Interko silnie zintegrowane podejście do rozwiązań w zakresie dojrzewania owoców. Dzięki w pełni cyfrowej sieci danych zapewniamy przyszłościowy rozwój RipePilot i zwiększamy jego możliwości – podkreśla Chris Maat, Managing Director/Partner w Interko.
– Firmy chcą dziś dostępu do coraz większej ilości danych, aby usprawniać procesy i podejmować lepsze decyzje. Teraz RipePilot może odbierać obszerne i spójne zestawy informacji, dając dokładniejszy obraz tego, co dzieje się wewnątrz komory dojrzewania – dodaje.
RipePilot – rozwiązanie, które zmienia rynek
System RipePilot, wprowadzony na rynek pod koniec 2022 roku, automatycznie optymalizuje cykl dojrzewania owoców, zapewniając wysoką jakość, dłuższą trwałość oraz minimalne straty produktu przy jednoczesnym ograniczeniu zużycia energii.
Obecnie RipePilot działa w ponad 100 lokalizacjach i w ponad 300 komorach dojrzewania zainstalowanych przez Interko. System może być montowany fabrycznie lub jako modernizacja w komorach Ultimo, Optimo, Axesso oraz Mobilo.
Popyt na rozwiązanie pozostaje bardzo wysoki. Już w 2026 roku Interko instaluje RipePilot w 50 komorach dojrzewania dla jednego klienta w Wielkiej Brytanii – w tym 12 nowych komorach oraz 38 modernizowanych.
– RipePilot to dziś jeden z kluczowych produktów w naszym portfolio. Oferuje najłatwiejszy i najbardziej ekonomiczny sposób optymalizacji dojrzewania owoców – podsumowuje Chris Maat.
Bezpłatne konsultacje podczas Fruit Logistica 2026
Podczas targów Fruit Logistica 2026 (4–6 lutego, Berlin) Interko zaoferuje bezpłatne konsultacje dla dojrzewalni, importerów, dystrybutorów i sieci handlowych. Eksperci firmy będą dostępni na stoisku Hall 1.2, Stand D-40, wspólnie z Fresh Produce Instruments.
Więcej informacji: www.interko.com


