Macfrut 2026: Make it Juicy

Globalny łańcuch dostaw owoców i warzyw spotka się na targach Macfrut (21–23 kwietnia, Rimini Expo Centre). 43. edycja wydarzenia zapowiada wiele nowości: Karaiby jako partner międzynarodowy, 800 czołowych kupców, obecność 10 regionów Włoch i Sycylię jako Region Partnerski, globalny łańcuch dostaw mango i awokado, wystawy tematyczne oraz około 100 wydarzeń.

Globalny łańcuch dostaw owoców i warzyw spotka się na targach Macfrut, które odbędą się od wtorku 21 kwietnia do czwartku 23 kwietnia 2026 roku w Rimini Expo Centre. To trzydniowe wydarzenie gromadzi profesjonalistów branży, którzy chcą rozwijać biznes i poznawać najnowsze innowacje oraz trendy w jednym z kluczowych sektorów włoskiego agrobiznesu. Sektor ten odpowiada za około jedną trzecią włoskiej produkcji rolnej i wart jest około 19 miliardów euro, podczas gdy cały łańcuch dostaw generuje około 60 miliardów euro.

1. edycja będzie pełna nowości, zgodnie z hasłem „Make it Juicy”, oferując wydarzenie jeszcze bardziej „soczyste”, nowoczesne i innowacyjne. Mango i awokado będą produktami przewodnimi podczas wydarzenia skupiającego cały globalny łańcuch dostaw tych owoców. Silnie zaznaczy się także międzynarodowy charakter targów, z naciskiem na kraje Karaibów i mocną reprezentację z innych kontynentów, szczególnie z Europy i Afryki. Organizatorzy zapowiadają obecność ponad 800 międzynarodowych top buyerów, Sycylię jako Region Partnerski oraz udział 10 regionów Włoch. Ważnym elementem programu będą także wystawy tematycznepoświęcone trendom w branży, koordynowane przez zespół ekspertów, około 100 wydarzeń, w tym konferencje wysokiego szczebla dotyczące aktualnych zagadnień sektora, dwa pola testowe o powierzchni 2 500 m² prezentujące najnowsze rozwiązania dla upraw owoców i warzyw oraz strefa Start-up z 25 innowacyjnymi projektami z całego świata.

Prezentacja 43. edycji Macfrut 

1. edycja Macfrut została zaprezentowana w Italian Trade Agency (ITA) w Rzymie przez:

   Francesco Lollobrigidę – Ministra Rolnictwa, Suwerenności Żywnościowej i Leśnictwa,

   Matteo Zoppasa – Prezesa ITA-Italian Trade Agency,

   Patrizia Neri – Prezesa Cesena Fiera,

   Paolo De Castro – Prezesa Komitetu Naukowo-Technicznego Macfrut,

   Livio Proiettiego – Prezesa ISMEA,

   Lucę Sammartino – regionalnego asesora ds. rolnictwa Regionu Sycylia,

   Ugo Ferrero – dyrektora ds. relacji instytucjonalnych AICS

   oraz Rafaela A. Lantigua Ciriaco – ambasadora Dominikany we Włoszech.

Owoce i warzywa – strategiczny atut Made in Italy

Owoce i warzywa są w centrum uwagi Macfrut. We Włoszech sektor ten wart jest około 19 miliardów euro, odpowiada za 27% krajowej produkcji rolnej i – wraz z przetworami warzywnymi – stanowi 18% włoskiego eksportu rolno-spożywczego (źródło: ISMEA).

Włoski eksport owoców i warzyw wzrósł w 2025 roku o 11,3% (od stycznia do listopada), osiągając wartość 7 miliardów euro (źródło: Italian Trade Agency). Oznacza to, że około jedna trzecia włoskiej produkcji trafia na rynki światowe. Włochy są trzecim największym eksporterem w Europie, po Hiszpanii i Holandii. Co istotne, pięć głównych rynków docelowych włoskich owoców i warzyw notuje znaczący wzrost:

Niemcy (2,1 mld euro),

Francja (722 mln euro),

Austria (476 mln euro),

Szwajcaria (397 mln euro)

i Hiszpania (319 mln euro).

Według danych Nomisma, Włochy odpowiadają za 17% całkowitej wartości produkcji owoców i warzyw w UE, co czyni je drugim największym producentem warzyw (w tym pomidorów do przetwórstwa) oraz drugim największym producentem owoców (w tym owoców suchych) w Europie.

Dane ISMEA pokazują, że w sektorze owoców i warzyw bardzo dobrze radzi sobie sprzedaż warzyw. Łączny wolumen zakupów wzrósł o 2,6%, natomiast wydatki na owoce wzrosły o 2,7%.

W szczególności świeże warzywa odnotowały wzrost sprzedaży:

• świeże warzywa: +3,5%,

• ziemniaki: +5,1%.

Sprzedaż warzyw świeżo krojonych pozostaje stabilna (wydatki +0,4%, wolumen -0,1%), podobnie jak warzyw mrożonych (wydatki +0,2%, wolumen bez zmian). Wolumen sprzedaży przetworów pomidorowych wzrósł nieznacznie (+1,4%), przy stabilnych wydatkach i lekkim spadku cen.

Jeśli chodzi o owoce, mimo spadku sprzedaży soków (-6,5%), konsumpcja świeżych produktów przesuwa się w stronę owoców czerwonych, owoców tropikalnych i orzechów. Wzrosła sprzedaż:

• orzechów: +2,6%,

• kiwi: +7,2%,

• truskawek: +8,9%,

• borówek: +25,9%,

• mango: +36,4%,

• awokado: +47%,

• granatów: +25%.

Rośnie również spożycie pakowanych świeżych owoców ekologicznych – ilościowo o 1,8%, a wartościowo o 7%.

Macfrut – targi globalnego łańcucha dostaw

Tym, co wyróżnia Macfrut, jest jego międzynarodowy charakter, budowany poprzez całoroczny program prezentacji na świecie oraz szerokie działania zapraszające kupców, organizowane we współpracy z Italian Trade Agency.

Tegoroczna edycja koncentruje się na Karaibach, jednym z najbardziej dynamicznych regionów świata, którego eksport przekracza 30 miliardów dolarów. Kluczową rolę odgrywa tutaj Dominikana, której stoisko zostało podwojone względem ubiegłego roku i zajmie 400 m², prezentując producentów i eksporterów owoców tropikalnych, instytucje oraz operatorów łańcucha dostaw. Obecne będą także Kuba, Kostaryka, Kolumbia i Ekwador.

Amerykę Południową reprezentować będą również Chile i Argentyna, a po raz pierwszy na targach z własnymi stoiskami narodowymi i delegacjami producentów pojawią się Brazylia i Peru, wraz z jednymi z najbardziej dynamicznych firm sektora owocowo-warzywnego Ameryki Łacińskiej.

Ponownie licznie obecne będą kraje afrykańskie, w tym 20 państw Afryki Subsaharyjskiej, zainteresowanych przede wszystkim włoskim know-how i technologiami, z których Włochy są znane na świecie.

Dzięki wsparciu Italian Trade Agency, na targach pojawi się ponad 800 top buyerów z całego świata, ze szczególnym naciskiem na wiodących europejskich importerów owoców i warzyw, wybranych w ramach ukierunkowanego scoutingu prowadzonego przez Macfrut.

Macfrut – najważniejsza prezentacja włoskiego łańcucha dostaw

Tę edycję wyróżnia proces współpracy wszystkich uczestników branży, który doprowadził do wspólnej wizji Macfrut jako najważniejszej prezentacji włoskiego sektora owoców i warzyw. Targi zawdzięczają ten status swojej zdolności do skupienia wszystkich kluczowych graczy w obszarze produkcji, technologii i opakowań, a także trzech głównych sieci nowoczesnego handlu detalicznego w segmencie fresh produce (Conad, Coop Italia i VèGè Group) oraz czołowych firm z każdego ogniwa włoskiego łańcucha dostaw, który jest unikalny na skalę światową.

Wiele regionów Włoch będzie obecnych na targach, wybierając Macfrut jako platformę do promocji swoich wyjątkowych produktów, w tym produktów z oznaczeniami PDO i PGI. W Macfrut 2026 własne stoiska będzie miało aż 10 regionów:

Basilicata, Kalabria, Kampania, Emilia-Romania, Lacjum, Piemont, Apulia, Sardynia, Sycylia i Umbria.

Sycylia będzie Regionem Partnerskim 43. edycji. Z ponad 263 tys. hektarów przeznaczonych pod uprawę owoców i warzyw (22% krajowego areału) i produkcją 4,6 mln ton (19% włoskiej produkcji owoców i warzyw), wyspa jest prawdziwą perłą włoskiego rolnictwa. Sycylia jest również liderem produkcji ekologicznej, z około 47 tys. hektarówupraw ekologicznych, co stanowi około jedną czwartą krajowego areału. Zajmuje także pierwsze miejsce we Włoszech pod względem wartości produkcji, osiągając około 3 miliardy euro (16% krajowej wartości), głównie dzięki swoim doskonałym produktom PDO i PGI.

Produkty z Sycylii będą w centrum uwagi podczas trzech dni targów, gdzie zostaną szeroko omówione i zaprezentowane międzynarodowej publiczności w ramach bogatego programu działań.

W centrum uwagi: awokado i mango

Kluczowe produkty Macfrut 2026 znajdą się w centrum globalnego wydarzenia „Mango and Avocado Explosion”, które zgromadzi cały łańcuch dostaw – od produkcji i marketingu po analizę danych agronomicznych, trendów rynkowych, możliwości rozwoju i realnych studiów przypadków czołowych firm z całego świata (Brazylia, Kolumbia, Holandia, Egipt, Indie, Peru, Włochy, Kenia i Dominikana).

To wydarzenie stworzy okazję do odkrywania szans biznesowych, nawiązywania nowych kontaktów, zawierania umów handlowych i spotkań z top buyerami dwóch produktów, które zyskują coraz większe znaczenie na rynku światowym i generują ponad 80 miliardów dolarów obrotu.

Wystawy tematyczne

Wystawy tematyczne, koordynowane przez czołowych ekspertów branżowych, potwierdzają pozycję Macfrut jako „targów wiedzy”. Oprócz części wystawienniczej i handlowej, każda z nich zaoferuje bogaty program konferencji poświęconych strategicznym zagadnieniom sektora.

Wśród nich znajdą się m.in.:

• Acqua Campus – poświęcone innowacyjnym systemom oszczędzania wody,

• Plant Nursery – prezentujące najnowsze innowacje szkółkarskie (warsztat nt. Assisted Evolution Techniques, nowe odmiany, podkładki i genom),

• Biosolutions & Digital Technologies – poświęcone naturalnej ochronie roślin, żywieniu i biostymulacji (międzynarodowa konferencja kiwi, techniczne round table, incoming buyers),

• Berry Area – dedykowane owocom jagodowym (nowe odmiany i relacje z handlem wielkopowierzchniowym),

• Healthy Food Area – skupione na minimally processed health-promoting products (łańcuch dostaw produktów ekologicznych, fresh-cut, mango i awokado),

• Spices & Herbs Global Expo – poświęcone roślinom leczniczym, przyprawom i produktom zielarskim (przyszłość przypraw i ziół, Tisana Day, Herbal Factory),

• Agrisolar – prezentujące technologie agrowoltaiczne.

Będzie także strefa Start-up z 25 innowacyjnymi propozycjami z całego świata (Finlandia, Niemcy, Ghana, Polska, Uganda, USA i Włochy).

W strefie Pre-Harvest odwiedzający będą mogli zobaczyć najnowsze innowacje w uprawie owoców i warzyw na dwóch polach testowych o powierzchni 2 500 m².

W ciągu trzech dni targów odbędzie się około 100 wydarzeń, w tym konferencje wysokiego szczebla organizowane we współpracy z Komitetem Naukowo-Technicznym Macfrut, poświęcone aktualnym tematom branżowym. W programie znalazły się m.in.: Nowa WPR, Międzynarodowa Konferencja nt. Assisted Evolution Techniques, nowości w Healthy Food products, Mediterranean Stone Fruit Symposium i wiele innych.

Godziny otwarcia

Macfrut 2026 – Rimini Expo Centre 

• wtorek 21 kwietnia i środa 22 kwietnia: 9:30–18:00

• czwartek 23 kwietnia: 9:30–17:00

Więcej informacji: macfrut.com

Przeczytaj również:

ILIP na targach Macfrut 2026: rozwiązania dla całego łańcucha dostaw owoców i warzyw

9 kwiecień 2026

Od pojemników AirWave T2T R-PET® do owoców jagodowych, przez rozwiązania HortiPack, po indywidualnie projektowane produkty: ILIP prezentuje zintegrowaną ofertę dla całego łańcucha dostaw. W dniach 21–23 kwietnia 2026 r. firma ILIP będzie obecna na targach Macfrut 2026 w Rimini Expo Centre, w hali B3, stoisko 073, prezentując odświeżoną przestrzeń wystawienniczą zaprojektowaną tak, »

Micromus-System umożliwia jeszcze wcześniejsze zwalczanie mszycy malinowej

23 luty 2026

Nowe badania firmy Biobest potwierdzają skuteczne zwalczanie mszycy malinowej przy użyciu systemu Micromus-System w temperaturach niższych, niż wcześniej sądzono, co otwiera nowe możliwości skuteczniejszych strategii biologicznej ochrony upraw malin pod osłonami na wczesnym etapie sezonu. Badania wykazały, że drapieżnik mszyc Micromus angulatus, jest aktywny już w temperaturze 12°C »

ASIA FRUIT LOGISTICA ogłasza UNITEC oficjalnym partnerem technologicznym edycji 2026

14 luty 2026

ASIA FRUIT LOGISTICA (AFL), wiodące targi branży świeżych owoców i warzyw w Azji, z dumą ogłasza, że UNITEC, światowy lider technologii dla sektora owocowo-warzywnego, został wyłącznym Oficjalnym Partnerem Technologicznym edycji 2026. Partnerstwo zostało oficjalnie ogłoszone podczas FRUIT LOGISTICA 2026 w Berlinie, co podkreśla silne międzynarodowe powiązania AFL oraz zaangażowanie wydarzenia w rozwój »