Polski
English
Русский
GASTRO SWEET FEST 2026
GASTRO SWEET FEST 2026: Praga zaprasza branżę gastronomiczną, cukierniczą i kawową
W dniach 2–4 października 2026 roku w PVA Expo Prague w Czechach odbędzie się GASTRO SWEET FEST 2026, wydarzenie poświęcone nowoczesnej żywności i napojom, gastronomii, cukiernictwu, piekarnictwu, kawie, winu oraz kulinarnym inspiracjom. Targi są pozycjonowane jako premium exhibition, łącząca sektor HoReCa, profesjonalistów branży gastronomicznej oraz szeroką społeczność pasjonatów nowoczesnej kuchni.
GASTRO SWEET FEST ma mieć formułę dynamicznego festiwalu i wystawy, która pod jednym dachem zgromadzi przedstawicieli branży, operatorów food service, gastronomów i miłośników kulinariów. W centrum uwagi znajdą się wyroby cukiernicze, piekarnicze, specialty coffee, wino, koktajle oraz nowoczesna kuchnia bistro, co ma stworzyć atrakcyjną przestrzeń zarówno dla biznesu, jak i dla wymiany inspiracji.
Wydarzenie ma łączyć wystawców i odwiedzających z sektora HoReCa oraz szerszej społeczności gastronomicznej, oferując platformę do odkrywania trendów, budowania partnerstw i spotkań z kulinarnymi innowatorami z całej Europy. Organizatorzy zapowiadają liczne strefy tematyczne oraz formaty, które mają podkreślać doświadczeniowy charakter wydarzenia.
W programie znajdą się m.in. strefy festiwalowe poświęcone piekarnictwu, cukiernictwu, kawie, winu i food truckom, a także pokazy na żywo prowadzone przez czołowych szefów kuchni, baristów i producentów wina. Uczestnicy będą mogli wziąć udział w degustacjach, warsztatach i profesjonalnych masterclassach, a także obserwować konkursy i wręczenie nagród za kulinarną doskonałość. Organizatorzy zapowiadają również strefy networkingu, prezentacje najnowszych trendów w gastronomii i hospitality oraz interaktywne przestrzenie do testowania produktów i odkrywania innowacji.
Skala poprzedniej edycji pokazuje rosnące znaczenie wydarzenia. W 2025 roku GASTRO SWEET FEST odwiedziło 9 769 uczestników, udział wzięło 148 wystawców, reprezentowanych było 5 krajów, a całkowita powierzchnia wystawiennicza wyniosła 10 284 m².
Zakres ekspozycji obejmie szerokie spektrum branży gastronomicznej i foodservice. Wśród prezentowanych kategorii znajdą się czekolady, desery i wyroby cukiernicze, piekarnictwo i rzemieślnicze wypieki, specialty coffee i ekspresy do kawy, producenci wina, sommelierzy i napoje, wyposażenie gastronomiczne i technologie kuchenne, dekoracje tortów i sugarcraft, składniki dla HoReCa oraz koktajle, alkohole i napoje.
Wydarzenie skierowane jest do szerokiej grupy odbiorców, w tym importerów, dystrybutorów i sieci handlowych, właścicieli restauracji i kawiarni, hotelarzy i managerów bankietów, szefów kuchni, artystów kulinarnych i cukierników, operatorów coffee shopów i baristów, właścicieli piekarni i piekarzy, buyerów win i napojów, profesjonalistów food service, cateringu oraz pasjonatów gastronomii.
GASTRO SWEET FEST 2026 zapowiada się jako ważne miejsce spotkań dla firm i profesjonalistów, którzy chcą rozwijać działalność w sektorze gastronomii, poznawać nowe produkty i technologie oraz budować kontakty na rynku środkowoeuropejskim.
Miejsce: PVA Expo Prague, Czechy
Data: 2–4 października 2026 r.
Przeczytaj również:
CAMFOOD & CAMHOTEL 2027
Odżywianie sportowe: wydajność, przyjemność i naturalność
Dynamiczny wzrost popularności
