Orzeźwiająco chłodny, aksamitnie czekoladowy deser z tofu

16 lipiec 2021

Tofu na deser – niemożliwe? A jednak! Aksamitny, delikatny a do tego zdrowy i oryginalny – taki właśnie jest deser z tofu, owocami i orkiszowym spodem z ciasteczek. Idealny na letnie upały, prosty w przygotowaniu, efektowny i co najważniejsze - świetnie nadaje się dla amatorów słodyczy w każdym wieku – nawet dla najmłodszych dzieci po 1 r.z. Smacznego!

Składniki na 4 porcje
400 g tofu
50 g czekolady
3 łyżki miodu
100 g orkiszowych ciasteczek Holle
1 mus z gruszki, brzoskwini, maliny z orkiszem Pear Pony Holle
Świeże owoce do ozdoby

Przygotowanie:
Tofu zblendować na gładką masę. Czekoladę rozpuścić w wodnej kąpieli, po przestudzeniu delikatnie połączyć z przygotowanym tofu. Posłodzić miodem, delikatnie wymieszać i odstawić do lodówki na ok godzinę. Orkiszowe ciasteczka pokruszyć na kawałeczki i wyłożyć nimi spód salaterek. Na ciasteczka wyłożyć warstwę musu. Schłodzony krem z tofu wyjąć z lodówki przełożyć do przygotowanych salaterek, ozdobić ulubionymi owocami lub bakaliami.

Przeczytaj również:

Odżywianie sportowe: wydajność, przyjemność i naturalność

10 czerwiec 2026

Rynek żywności dla sportowców dynamicznie rośnie. Przyjrzyjmy się, jak ewoluuje w kierunku bardziej naturalnych, praktycznych i przyjemnych rozwiązań — między białkiem, nawodnieniem a innowacjami gourmet. Niezależnie od tego, czy chodzi o trening siłowy, bieganie czy lekkoatletykę, sport stał się istotnym elementem codziennego życia. »

Dynamiczny wzrost popularności

10 czerwiec 2026

W ostatnich latach AirFryer zyskał ogromną popularność. Napędzany trendami zdrowego odżywiania, domowych posiłków i wygody, stał się stałym elementem wielu kuchni. Jego największa zaleta? Szybkie, równomierne i chrupiące gotowanie przy użyciu minimalnej ilości oleju lub bez niego. Popularność urządzenia w mediach społecznościowych sprawiła, że zainspirowało ono tysiące przepisów »

Produkty delikatesowe przeżywają dziś prawdziwy złoty wiek

10 czerwiec 2026

Napędzany rosnącym popytem konsumentów i globalnym apetytem na smaczniejsze, bardziej autentyczne i bardziej odpowiedzialne produkty, segment ten notuje wyjątkowo dynamiczny wzrost. Na arenie międzynarodowej rynek fine foods rozwija się szczególnie dynamicznie w Europie i Ameryce Północnej, a Azja »