Dynia, grzyby, jabłka - Jemy sezonowo

24 wrzesień 2018

Zmieniającej się porze roku towarzyszą zmiany w naszym menu. Jesień niezmiennie kojarzy się z dynią, grzybami i jabłkami. Sycące i aromatyczne dania z tymi składnikami świetnie sprawdzą się w chłodniejsze dni. Wykorzystując obfitość produktów sezonowych możemy postawić na tradycyjne dania lub pokusić się o wypróbowanie nowych przepisów i składników. Zamiast zupy dyniowej, przygotować idealne na lunch do pracy Bento Massaman Curry z dynią i ciecierzycą, makaron z kurkami podkręcić dodatkiem sosu z grzybów shiitake, a do racuchów z jabłkami wykorzystać mleko kokosowe.

Więcej informacji zapraszamy na www.houseofasia.com.pl

Przeczytaj również:

CAMFOOD & CAMHOTEL 2027

23 czerwiec 2026

W dniach 3–5 listopada 2027 roku odbędzie się kolejna edycja CAMFOOD & CAMHOTEL 2027, promowana jako wiodące międzynarodowe targi w Kambodży dla sektora food & beverage oraz wyposażenia i dostaw dla hospitality. Organizatorzy zapowiadają powrót wydarzenia jako ważnej platformy dla firm związanych z gastronomią, hotelarstwem i zapleczem technicznym »

GASTRO SWEET FEST 2026

23 czerwiec 2026

W dniach 2–4 października 2026 roku w PVA Expo Prague w Czechach odbędzie się GASTRO SWEET FEST 2026, wydarzenie poświęcone nowoczesnej żywności i napojom, gastronomii, cukiernictwu, piekarnictwu, kawie, winu oraz kulinarnym inspiracjom. Targi są pozycjonowane jako premium exhibition, łącząca sektor HoReCa, profesjonalistów branży gastronomicznej oraz szeroką »

Odżywianie sportowe: wydajność, przyjemność i naturalność

10 czerwiec 2026

Rynek żywności dla sportowców dynamicznie rośnie. Przyjrzyjmy się, jak ewoluuje w kierunku bardziej naturalnych, praktycznych i przyjemnych rozwiązań — między białkiem, nawodnieniem a innowacjami gourmet. Niezależnie od tego, czy chodzi o trening siłowy, bieganie czy lekkoatletykę, sport stał się istotnym elementem codziennego życia. »