
Kremowe sery Hochland. Jak to jest zrobione?
31 październik 2017
Zjadając kanapkę z serem Hochland, zastanawiamy się nieraz jak i z czego są zrobione i co sprawia, że jest on tak pyszny. Co kryją w sobie te kremowe sery? Przede wszystkim naturalne składniki: najwyższej jakości sery żółte, stanowiące główny ich składnik, mleko od zaufanych dostawców, a także aromatyczne zioła i warzywa. To wszystko bez konserwantów i sztucznych barwników.
Zanim kremowe sery Hochland trafią na nasz stół, przechodzą długą drogę. A wszystko zaczyna się od mleka… Firma Hochland skupuje mleko od ponad 600 lokalnych dostawców, którzy przestrzegają wyznaczonych przez firmę rygorystycznych standardów. Z tego mleka powstają najwyższej jakości sery żółte, stanowiące główny składnik kremowych serów Hochland. Do ich produkcji wykorzystuje się głównie cheddar, ale także inne gatunki: gouda, emmentaler i maasdamer. Następnie dodawane są w pełni naturalne składniki, w zależności od receptury, są to: szynka, salami, ogórki, papryka, cebula, czosnek, szczypiorek, pietruszka, pieczarki czy borowiki. Na każdym etapie produkcji sery przechodzą szereg kontroli, aby ich jakość była na najwyższym poziomie. Gotowy ser jest pakowany, a my mamy do wyboru krążki, plastry, bloczki oraz kubeczki. Z fabryki Hochland w Kaźmierzu, sery przewożone są do centrum logistycznego, skąd trafiają do hurtowni i do sklepów, a finalnie – na nasz stół. Możemy więc posmarować świeże pieczywo pysznym, kremowym serkiem, albo zrobić sobie danie na ciepło: tosty, zupę krem lub sos do makaronu czy zapiekanki. Mając przy tym pewność, że to, co jemy, jest nie tylko pyszne, ale też naturalne.
Przeczytaj również:

CAMFOOD & CAMHOTEL 2027
23 czerwiec 2026
W dniach 3–5 listopada 2027 roku odbędzie się kolejna edycja CAMFOOD & CAMHOTEL 2027, promowana jako wiodące międzynarodowe targi w Kambodży dla sektora food & beverage oraz wyposażenia i dostaw dla hospitality. Organizatorzy zapowiadają powrót wydarzenia jako ważnej platformy dla firm związanych z gastronomią, hotelarstwem i zapleczem technicznym »

GASTRO SWEET FEST 2026
23 czerwiec 2026
W dniach 2–4 października 2026 roku w PVA Expo Prague w Czechach odbędzie się GASTRO SWEET FEST 2026, wydarzenie poświęcone nowoczesnej żywności i napojom, gastronomii, cukiernictwu, piekarnictwu, kawie, winu oraz kulinarnym inspiracjom. Targi są pozycjonowane jako premium exhibition, łącząca sektor HoReCa, profesjonalistów branży gastronomicznej oraz szeroką »

Odżywianie sportowe: wydajność, przyjemność i naturalność
10 czerwiec 2026
Rynek żywności dla sportowców dynamicznie rośnie. Przyjrzyjmy się, jak ewoluuje w kierunku bardziej naturalnych, praktycznych i przyjemnych rozwiązań — między białkiem, nawodnieniem a innowacjami gourmet. Niezależnie od tego, czy chodzi o trening siłowy, bieganie czy lekkoatletykę, sport stał się istotnym elementem codziennego życia. »