Anuga Select Ibérica to nowy, wyjątkowy projekt targowy, który już wkrótce zadebiutuje na terenie IFEMA MADRID jako pierwsze ogólne targi branży spożywczej na Półwyspie Iberyjskim. Wydarzenie łączy trzy uznane marki targowe – Anuga, Meat Attraction oraz Bakery & Ice Cream Attraction – tworząc jedną, kompleksową platformę biznesową dla całego sektora food & beverage. Nowa formuła targów odpowiada na potrzeby dynamicznie rozwijającego się rynku »

Najbardziej wyczekiwane wydarzenie w globalnym sektorze żywności i napojów — Gulfood 2026 — powraca w jeszcze większej odsłonie, łącząc tradycję z innowacjami i otwierając nowe możliwości biznesowe dla branży F&B z całego świata. Organizowane przez Dubai World Trade Centre (DWTC) oraz wspierane przez rozwijający się Dubai Exhibition Centre (DEC) wydarzenie odbędzie się w dniach 26–30 stycznia 2026 roku w Dubaju. To wyjątkowa edycja, która zaoferuje rekordową przestrzeń wystawienniczą, »

Po sukcesie poprzedniej edycji targi Macfrut ponownie uruchomią w 2026 roku specjalną strefę Berry Area, oferując jeszcze większą przestrzeń wystawienniczą, bogaty program wydarzeń naukowych oraz wyraźnie międzynarodowy charakter. Berry Area to kluczowe wydarzenie dla całego łańcucha dostaw owoców jagodowych i truskawek. Włoski rynek tego sektora osiąga wartość ponad 621 mln euro i nadal dynamicznie rośnie »

Raport Cwanego Mikołaja 2025 pokazuje, że skala rządowych „prezentów” istotnie się zmniejszyła – do 2870 zł na jednego pracującego podatnika. To najniższy wynik w historii naszego raportu. Dla porównania: jeszcze rok temu rządowy worek z podarkami pękał w szwach. W 2024 r. na jednego pracującego Polaka przypadło aż 6351 zł kosztów rozdawnictwa, co plasowało tamten rok wśród rekordowych pod względem fiskalnej hojności. »

Cricket, lider w sektorze warzyw kapustnych (brassicaceae), zaprezentował swoją świąteczną kampanię „Somos lo que somos gracias a ti” („Jesteśmy tym, kim jesteśmy – dzięki Tobie”), która w kreatywny sposób podsumowuje najważniejsze momenty 2025 roku. Projekt inspirowany jest narracyjnym formatem Spotify Wrapped i skierowany jest szczególnie do młodszego pokolenia – przyszłych konsumentów kształtujących trendy rynkowe. »

Po bardzo udanej edycji w 2025 roku, która połączyła liderów branży w pięciu kluczowych krajach, cykl Meet Ups powraca w jeszcze bardziej rozbudowanej formule. W minionym roku wydarzenia odbyły się m.in. w Indiach, Wietnamie, Tajlandii i Chinach, gromadząc ponad 2 200 profesjonalistów, oferując 80+ godzin networkingu oraz wystąpienia 90 czołowych ekspertów rynku świeżych produktów. »

Plant Nursery to wystawa poświęcona innowacjom w branży szkółkarskiej, koncentrująca się na globalnych nowościach w uprawie awokado i mango, a także mniej popularnych gatunkach owoców tropikalnych i subtropikalnych, ekologicznej produkcji szkółkarskiej, podkładkach, innowacjach ogrodniczych oraz prawach do odmian roślin. Wydarzenie odbędzie się w dniach 21–23 kwietnia 2026 r. w Rimini Expo Centre »

Młody szef kuchni z Malagi, José Manuel Molina z restauracji La Brasería de Carmen w Torre de Benagalbón, został zwycięzcą XV edycji Konkursu Kreatywnej Kuchni z Granatem Mollar de Elche, który odbył się w renomowanej restauracji La Finca prowadzonej przez Susi Díaz (1 gwiazdka Michelin). Zwycięski talerz zatytułowany „Ganbatte” – japońskie słowo oznaczające rozwój osobisty i ewolucję – zachwycił jury oryginalnym połączeniem smaków. »

Wraz z tym, jak zrównoważony rozwój staje się kluczowym priorytetem dla konsumentów i regulatorów, branża świeżych owoców i warzyw znajduje się pod rosnącą presją ograniczania stosowania jednorazowych tworzyw sztucznych. Tradycyjne plastikowe opakowania w znacznym stopniu przyczyniają się do globalnych strumieni odpadów i degradacji środowiska. W odpowiedzi pojawiają się kompostowalne etykiety na owoce – niewielka, ale niezwykle istotna innowacja, która zmienia sposób myślenia o opakowaniach. »