
„Transform” Anuga 2021 kładzie nacisk na transformację żywności
1 marzec 2021
„Nie tylko obserwujemy, jak wdrażanie transformacji żywności przebiega w sektorze rolnym, w produkcji żywności i napojów czy w globalnych łańcuchach dostaw i wartości, ale także domaga się nowego podejścia w odniesieniu do nawyków żywieniowych i konsumentów. Oprócz tego istnieją dodatkowe aktualne wyzwania, takie jak ograniczenia eksportowe i podróżne, zwiększony popyt na produkty korzystne dla zdrowia, a także obszar napięć między różnymi systemami, na przykład globalizacja kontra deglobalizacja lub wygoda kontra zrównoważony rozwój i zero odpadów. Anuga 2021 będzie oferować nowe formaty, które uwidocznią wiele procesów transformacji ”- wyjaśniła Stefanie Mauritz, dyrektor Anuga. »

21Food Online Expo, trzecia sesja (Azja), uroczyste otwarcie 1 marca
1 marzec 2021
W celu promowania wizerunku marki korporacyjnej, poszerzenia światowego rynku handlu zagranicznego żywnością i pozyskania zamówień, 1 marca o godzinie 11:00 otwarto trzecią sesję (Azja) 21Food Online Expo (Azja), której gospodarzem była wystawa 21Food i Topservice. Od 1 marca do 5 marca krajowe i zagraniczne firmy produkujące wysokiej jakości żywność i składniki żywności gromadziły się, aby zaprezentować swoją ofertę produktową w formie nowego trybu wystawienniczego, takiego jak stoiska online, transmisje wideo na żywo. »

Ciągłe monitorowanie wciornastków i mączlików
26 luty 2021
Mączliki i wciornastki to szeroko rozpowszechnione główne szkodniki rolnicze różnych roślin warzywnych, ozdobnych i upraw polowych. Najważniejsze gatunki to mączlik ze słodkich ziemniaków Bemisia tabaci, wciornastek Thribs tabaci i wciornastek zachodni Frankliniella occidentalis. Te szkodniki, zdolne do powodowania rozległych szkód, mogą żerować bezpośrednio na roślinach, obniżając jakość produkcji, wydzielać spadzię, w której rozwijają się pleśnie i przenosić wirusy. »

WAPA przedstawia roczną prognozę produkcji na półkuli południowej
25 luty 2021
WAPA opublikowała prognozę produkcji jabłek i gruszek na półkuli południowej na nadchodzący sezon. Zgodnie z prognozą, która konsoliduje dane z Argentyny, Australii, Brazylii, Chile, Nowej Zelandii i RPA, szacuje się, że produkcja jabłek wzrośnie o 6% w 2021 r. w porównaniu z rokiem poprzednim, a produkcja gruszek ma się ustabilizować. »